La ricotta

Les tortellini - boulettes italiennes à base de pâte sans levain avec de la viande, du fromage ou des légumes - sont considérées comme la fierté de Bologne. Les Bolonais prétendent que les tortellinis ont la forme d'un bouton de rose...

Est-il possible de cuisiner quelque chose d'extraordinaire à partir de simples crêpes ? Nous répondons en toute confiance : c'est possible. Ce délicieux dessert en est la preuve.

La préparation de ce dessert ne prend pas plus de 20 minutes, mais le résultat est très impressionnant.

Tarte italienne (ou pizza fermée) farcie de betteraves et de trois types de fromage.

Cette version du gâteau est très parfumée, délicate avec une garniture à la cannelle, idéale pour boire du thé et des conversations sincères.

Superbe, estival et complètement facile à faire.

Les pancakes sont une version américaine des pancakes pour le petit-déjeuner. Cette option n'est pas classique, mais une des déclinaisons de ces crêpes dodues et appétissantes. Excellente option de petit-déjeuner.

Une tarte rapide avec le strict minimum d'ingrédients que l'on trouve dans chaque réfrigérateur. Un gâteau délicat sera une merveilleuse décoration pour une soirée romantique aux chandelles ou juste pour le thé.

Apéritif de fromage-crème de champignons au goût de truffe et asperges croustillantes.

Un dessert léger est le rêve de tous les apologistes d'une alimentation saine qui ne peuvent imaginer la vie sans sucreries. Et la présentation spectaculaire ne fait que renforcer l'envie de le manger immédiatement !

C'est une tarte incontournable pour l'été !

Un sandwich rapide et sain à base d'ingrédients disponibles.

"Nudi" dans le dialecte florentin signifie "nu" (en fait - sans farine), semblable aux boulettes ou aux boulettes paresseuses, mais beaucoup plus tendre.