Tarte italienne à la ricotta
Une tarte rapide avec le strict minimum d'ingrédients que l'on trouve dans chaque réfrigérateur. Un gâteau délicat sera une merveilleuse décoration pour une soirée romantique aux chandelles ou juste pour le thé.
Comment cuisiner Tarte italienne à la ricotta
Étape 1
Pâte à cuire. Tamiser la farine, ajouter 150 g de sucre, saler. Faire un puits au milieu et y casser l'oeuf. Couper le beurre très froid en cubes et frotter la pâte avec les mains. Façonner la pâte en boule, l'envelopper de film alimentaire et la réfrigérer.
Étape 2
Pendant ce temps, préparez la garniture. Battre deux œufs avec le reste du sucre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter la ricotta et le zeste, bien mélanger. Ajoutez des baies, vous ne pouvez pas décongeler, le gâteau sera donc plus juteux.
Étape 3
Préchauffer le four à 180°C. Pétrir la pâte le long du fond d'une forme pliable. Vous n'avez pas besoin de faire des côtes. Au cas où, enveloppez le fond du moule avec du papier d'aluminium. Mettre la garniture sur le fond et mettre la tarte au four. Cuire au four pendant 40 à 60 minutes selon la taille du moule et l'épaisseur de la pâte et de la garniture.
Étape 4
Le remplissage fini ne doit pas trembler lors du basculement. Laissez le gâteau refroidir légèrement dans le moule, passez un couteau le long des bords de la tarte en la séparant du moule et retirez les côtés du moule. Bon appétit!
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Limonade maison à l'acide citrique
Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Funchoza à la coréenne avec légumes
La salade funchoza de style coréen est un plat asiatique composé de célèbres nouilles « de verre ». Il est fabriqué à partir d'amidon de haricot mungo. Les funchoza, comme les pâtes, peuvent être achetées en magasin. Faire des nouilles à la maiso
Œufs farcis au foie de morue
Les œufs farcis au foie de morue sont un apéritif que l'on retrouve souvent lors des buffets et des célébrations de mariage. Les chefs adorent cette recette pour sa facilité d’exécution et les consommateurs l’adorent pour sa riche saveur. Choisis