Cheesecake rapide aux myrtilles

Name: Cheesecake rapide aux myrtilles
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: noisettes torréfiées - 50 g; biscuits au pain d'épice - 8 pcs.; Zest de 1 citron; crème de fruits au fromage cottage - 4 c. l.; myrtilles (peut être s / m) - 150 g; ricotta légère - 250 g; extrait de vanille - 1 cuillère à café; sucre en poudre - 1 c. l.; chocolat noir pour la décoration; beurre - 50 g

Cookinero 15 janv. 2023

16080

La préparation de ce dessert ne prend pas plus de 20 minutes, mais le résultat est très impressionnant.

Comment cuisiner Cheesecake rapide aux myrtilles

Étape 1

Broyer les noix et les biscuits dans un mélangeur.

Étape 2

Faire fondre le beurre dans une casserole, retirer du feu et verser la masse du mélangeur. Mélanger et déposer au fond de moules (ou verres), tasser.

Étape 3

Dans la ricotta ajouter le zeste, la vanille, la poudre, mélanger. Mettez la crème et quelques baies dans les moules, puis mettez la ricotta et les baies restantes.

Étape 4

Décorer de pépites de chocolat. Bon appétit!

Cheesecake rapide aux myrtilles - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Puis-je utiliser un autre type de fromage à la place de la ricotta ?

Oui, vous pouvez remplacer la ricotta par du fromage à la crème, de la mascarpone ou du yaourt grec pour une texture et une saveur différentes.

Combien de temps puis-je conserver le cheesecake aux myrtilles au frigo ?

Le cheesecake peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 3 jours dans un contenant hermétique.

Puis-je rendre cette recette sans gluten ?

Absolument ! Utilisez des biscuits sans gluten pour la croûte et assurez-vous que tous les autres ingrédients sont sans gluten.

Par quoi puis-je remplacer les myrtilles ?

Vous pouvez remplacer les myrtilles par des fraises, des framboises ou des mûres pour une touche fruitée différente.

Puis-je congeler ce cheesecake ?

Oui, vous pouvez le congeler jusqu'à 1 mois. Décongelez-le au réfrigérateur avant de servir.

Comment rendre ce dessert moins sucré ?

Utilisez des biscuits sans sucre et réduisez ou supprimez le sucre ajouté dans la garniture. Optez pour des édulcorants naturels comme la stévia si nécessaire.

Quelle est la meilleure façon de servir ce cheesecake ?

Servez bien frais avec un filet de miel ou une lichette de crème chantilly pour plus de gourmandise.

Puis-je réaliser cette recette en version vegan ?

Oui ! Utilisez des biscuits vegan, de l'huile de coco à la place du beurre et un substitut sans lactose comme de la crème de cajou.

Comment éviter que la croûte ne devienne trop molle ?

Tassez bien la croûte dans les moules et placez-la au frais 10-15 minutes avant d'ajouter la garniture pour qu'elle prenne bien.

Avis : 0

0 Note globale

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Votre nom*

Sera affiché sur le commentaire.

Votre email*

Voter*

Commentaire*

Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Morilles, Gratin, Gratin dauphinois, Joues de veau,

Nombre total d'avis :

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Cookinero

Soupe "Rasam"

Carpaccio de thon

Salade aux moules

Conserver les courgettes en bocaux pour l'hiver

Casserole de fromage cottage

Glaçage au lait