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Cheesecake rapide aux myrtilles
La préparation de ce dessert ne prend pas plus de 20 minutes, mais le résultat est très impressionnant.
Comment cuisiner Cheesecake rapide aux myrtilles
Étape 1
Broyer les noix et les biscuits dans un mélangeur.
Étape 2
Faire fondre le beurre dans une casserole, retirer du feu et verser la masse du mélangeur. Mélanger et déposer au fond de moules (ou verres), tasser.
Étape 3
Dans la ricotta ajouter le zeste, la vanille, la poudre, mélanger. Mettez la crème et quelques baies dans les moules, puis mettez la ricotta et les baies restantes.
Étape 4
Décorer de pépites de chocolat. Bon appétit!
Cheesecake rapide aux myrtilles - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Oui, vous pouvez remplacer la ricotta par du fromage à la crème, de la mascarpone ou du yaourt grec pour une texture et une saveur différentes.
Le cheesecake peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 3 jours dans un contenant hermétique.
Absolument ! Utilisez des biscuits sans gluten pour la croûte et assurez-vous que tous les autres ingrédients sont sans gluten.
Vous pouvez remplacer les myrtilles par des fraises, des framboises ou des mûres pour une touche fruitée différente.
Oui, vous pouvez le congeler jusqu'à 1 mois. Décongelez-le au réfrigérateur avant de servir.
Utilisez des biscuits sans sucre et réduisez ou supprimez le sucre ajouté dans la garniture. Optez pour des édulcorants naturels comme la stévia si nécessaire.
Servez bien frais avec un filet de miel ou une lichette de crème chantilly pour plus de gourmandise.
Oui ! Utilisez des biscuits vegan, de l'huile de coco à la place du beurre et un substitut sans lactose comme de la crème de cajou.
Tassez bien la croûte dans les moules et placez-la au frais 10-15 minutes avant d'ajouter la garniture pour qu'elle prenne bien.
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