Cheesecake rapide aux myrtilles

Name: Cheesecake rapide aux myrtilles
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: noisettes torréfiées - 50 g; biscuits au pain d'épice - 8 pcs.; Zest de 1 citron; crème de fruits au fromage cottage - 4 c. l.; myrtilles (peut être s / m) - 150 g; ricotta légère - 250 g; extrait de vanille - 1 cuillère à café; sucre en poudre - 1 c. l.; chocolat noir pour la décoration; beurre - 50 g

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Temps de cuisson: 20 min

Portions: 4

La description

La préparation de ce dessert ne prend pas plus de 20 minutes, mais le résultat est très impressionnant.

Cuisine

Étape 1

Broyer les noix et les biscuits dans un mélangeur.

Étape 2

Faire fondre le beurre dans une casserole, retirer du feu et verser la masse du mélangeur. Mélanger et déposer au fond de moules (ou verres), tasser.

Étape 3

Dans la ricotta ajouter le zeste, la vanille, la poudre, mélanger. Mettez la crème et quelques baies dans les moules, puis mettez la ricotta et les baies restantes.

Étape 4

Décorer de pépites de chocolat. Bon appétit!

Ingrédients

noisettes torréfiées - 50 g

biscuits au pain d'épice - 8 pcs.

Zest de 1 citron

crème de fruits au fromage cottage - 4 c. l.

myrtilles (peut être s / m) - 150 g

ricotta légère - 250 g

extrait de vanille - 1 cuillère à café

sucre en poudre - 1 c. l.

chocolat noir pour la décoration

beurre - 50 g

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Délicat, absolument à l'opposé de la tarte classique. Il est préférable de le couper en plusieurs portions - littéralement une bouchée ! Baies sucrées et citron parfumé aigre - une excellente combinaison estivale

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