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Cheesecake veloce ai mirtilli
La preparazione di questo dolce non richiede più di 20 minuti, ma il risultato è molto suggestivo.
Come cucinare Cheesecake veloce ai mirtilli
Passo 1
Macina noci e biscotti in un frullatore.
Passo 2
Sciogliere il burro in una casseruola, togliere dal fuoco e versare la massa dal frullatore. Mescolare e mettere sul fondo degli stampini (o dei bicchieri), tamponare.
Passaggio 3
Nella ricotta aggiungere la scorza, la vaniglia, la polvere, mescolare. Mettete negli stampini la panna e parte dei frutti di bosco, quindi adagiate la ricotta e i frutti di bosco rimasti.
Passaggio 4
Decorare con gocce di cioccolato. Buon Appetito!
Cheesecake veloce ai mirtilli - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Sì, puoi sostituire la ricotta con formaggio spalmabile, mascarpone o yogurt greco per una consistenza e un sapore diversi.
La cheesecake si può conservare in frigorifero fino a 3 giorni in un contenitore ermetico.
Assolutamente sì! Usa biscotti senza glutine per la base e assicurati che tutti gli altri ingredienti siano privi di glutine.
Puoi sostituire i mirtilli con fragole, lamponi o more per una variazione più fruttata.
Sì, puoi congelarla fino a 1 mese. Scongelala in frigorifero prima di servirla.
Usa biscotti senza zucchero e riduci o elimina gli zuccheri aggiunti nel ripieno. Opta per dolcificanti naturali come la stevia, se necessario.
Servila fredda con un filo di miele o una cucchiaiata di panna montata per un tocco di golosità in più.
Sì! Usa biscotti vegani, olio di cocco al posto del burro e una sostituta vegana della ricotta come la crema di anacardi.
Pressa bene la base negli stampini e mettila in frigorifero per 10-15 minuti prima di aggiungere il ripieno, in modo che si compatti.
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