Torta "Cuore di mirtilli"

Cookinero 11 nov 2022

Come cucinare Torta "Cuore di mirtilli"

Passo 1

Torta "Cuore di mirtilli"

Per l'impasto, sciogliere il lievito nel latte tiepido, aggiungere 2 cucchiai. l. zucchero, mescolare e lasciare in un luogo caldo per 15 minuti. Quando l'impasto sale, aggiungere la farina setacciata rimanente, il sale, l'olio vegetale. Impasta la pasta. Lasciare l'impasto in un luogo caldo per 20 minuti.

Passo 2

Torta "Cuore di mirtilli"

Stendere la pasta e stenderla in uno stampo, decorare i lati.

Passaggio 3

Torta "Cuore di mirtilli"

Mescolare la panna acida con le uova sbattute, aggiungere 3 cucchiai. l. zucchero, mescolate. Mettere la panna acida e la massa di uova sull'impasto, mettere sopra i mirtilli appena congelati, cospargere con lo zucchero rimanente.

Passaggio 4

Torta "Cuore di mirtilli"

Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 35-40 minuti.

Torta "Cuore di mirtilli" - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Assolutamente! Lamponi, fragole o frutti di bosco misti sarebbero perfetti in questa torta. Regola la quantità di zucchero a seconda della dolcezza dei frutti che scegli.
Conserva la torta avanzata in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Per una conservazione più lunga, valuta la possibilità di congelare le singole fette.
Sì, puoi usare i mirtilli surgelati normali. Assicurati solo di scongelarli e scolarli leggermente prima di aggiungerli alla torta per evitare un ripieno troppo acquoso.
Lo yogurt greco può essere usato come sostituto della panna acida. Aggiungerà un tocco acidulo e di ricchezza simile al ripieno. Puoi anche usare la crème fraîche.
Sì, puoi congelare la torta già cotta. Lasciala raffreddare completamente, quindi avvolgila strettamente nella pellicola trasparente e nella carta stagnola. Congela per un massimo di 2 mesi. Per riscaldarla, scongelala in frigorifero durante la notte e poi scaldala in forno a 175°C per 15-20 minuti, o finché non sarà ben calda.
Una pallina di gelato alla vaniglia, una cucchiaiata di panna montata o un filo di miele sono un delizioso accompagnamento a questa torta. Una spolverata di scorza di limone può anche ravvivare i sapori.
Prima di infornare, spennella la crosta con una doratura all'uovo (1 uovo sbattuto con 1 cucchiaio di acqua o latte). Questo aggiungerà lucentezza e favorirà la doratura.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Carpa alla griglia

Il barbecue può provenire non solo dalla carne, ma anche da un pesce così semplice come la carpa.

Nuggets nel microonde

I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Torta con ciliegie e mirtilli

Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.

Marmellata all'uva spina

Hai mai sentito parlare della marmellata di uva spina? Molto probabilmente no, perché alla menzione di questa bacca viene subito in mente la cosiddetta marmellata "reale". E poi l'immaginazione dipinge utilmente un quadro di molte ore d

Okroshka fatto in casa su kvas

Se alla dacia arrivano giorni "caldi", cucina okroshka fatto in casa su kvas, che sarà una vera salvezza per il corpo e l'anima. È lei che ti sosterrà nella battaglia per il raccolto futuro o nella lotta per un prato uniforme, e ti darà

Gelato al ribes nero

Per questa ricetta, puoi prendere qualsiasi bacche o anche una miscela, avrà solo un sapore migliore. È particolarmente conveniente usare bacche congelate per questo. Oltre ad essere leggero e dissetante, mi è piaciuto il fatto che questo gelato non

Categorie Menu Ricette
Superiore