Pastel "Corazón de arándanos"

Tiempo de cocción: 2 horas
Porciones: 6

Instrucciones de cocción paso a paso

Paso 1

Pastel "Corazón de arándanos"

Para la masa, disuelva la levadura en leche tibia, agregue 2 cucharadas. yo azúcar, mezclar y dejar en un lugar cálido durante 15 minutos. Cuando la masa suba, agregue la harina tamizada restante, la sal y el aceite vegetal. Amasar la masa. Deja la masa en un lugar cálido durante 20 minutos.

Paso 2

Pastel "Corazón de arándanos"

Estirar la masa y disponer en un molde, decorar los lados.

Paso 3

Pastel "Corazón de arándanos"

Mezcle la crema agria con los huevos batidos, agregue 3 cucharadas. yo azúcar, revuelva. Coloque la crema agria y la masa de huevo sobre la masa, coloque los arándanos recién congelados encima, espolvoree con el azúcar restante.

Paso 4

Pastel "Corazón de arándanos"

Llevar al horno precalentado a 200 grados durante 35-40 minutos.

Ingredientes

leche - 1.5 cucharadas.
azúcar - 2 cucharadas yo
levadura fresca - 50 g
harina - 4 cucharadas.
aceite vegetal - 1/2 cucharada.
sal al gusto
arándanos - 2.5 cucharadas.
crema agria - 1 cucharada.
huevos - 2 piezas
azúcar - 6 cucharadas yo
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