español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Pilaf uzbeko
Pilaf de cordero uzbeko
Costillas ahumadas
Jamón de cerdo horneado en manga
Cazuela de patatas con carne picada en sartén
Sopa de garbanzos y carne de res
Pastel "Corazón de arándanos"
Cómo cocinar Pastel "Corazón de arándanos"
Paso 1
Para la masa, disuelva la levadura en leche tibia, agregue 2 cucharadas. yo azúcar, mezclar y dejar en un lugar cálido durante 15 minutos. Cuando la masa suba, agregue la harina tamizada restante, la sal y el aceite vegetal. Amasar la masa. Deja la masa en un lugar cálido durante 20 minutos.
Paso 2
Estirar la masa y disponer en un molde, decorar los lados.
Paso 3
Mezcle la crema agria con los huevos batidos, agregue 3 cucharadas. yo azúcar, revuelva. Coloque la crema agria y la masa de huevo sobre la masa, coloque los arándanos recién congelados encima, espolvoree con el azúcar restante.
Paso 4
Llevar al horno precalentado a 200 grados durante 35-40 minutos.
Pastel "Corazón de arándanos" - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
¡Por supuesto! Las frambuesas, fresas o frutos rojos mixtos quedarían genial en este pastel. Ajusta la cantidad de azúcar dependiendo del dulzor de las bayas que elijas.
Guarda el pastel restante en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Para un almacenamiento más prolongado, considera congelar las rebanadas individualmente.
Sí, puedes usar arándanos congelados normales. Asegúrate de descongelarlos y escurrirlos un poco antes de agregarlos al pastel para evitar un relleno aguado.
El yogur griego se puede utilizar como sustituto de la crema agria. Agregará un toque ácido y riqueza similares al relleno. También puedes usar crème fraîche.
Sí, puedes congelar el pastel horneado. Déjalo enfriar por completo, luego envuélvelo bien en papel film y papel de aluminio. Congela hasta por 2 meses. Para recalentar, descongélalo en el refrigerador durante la noche y luego caliéntalo en un horno a 175°C (350°F) durante 15-20 minutos, o hasta que esté bien caliente.
Una bola de helado de vainilla, una cucharada de crema batida o un chorrito de miel son un acompañamiento delicioso para este pastel. Una pizca de ralladura de limón también puede realzar los sabores.
Antes de hornear, pincela la corteza con un baño de huevo (1 huevo batido con 1 cucharada de agua o leche). Esto agregará brillo y promoverá el dorado.
Reseñas: 0
0 Calificación general5
4
3
2
1
¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.