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Kochen
Schritt 1
Für den Teig die Hefe in warmer Milch auflösen, 2 EL zugeben. l. Zucker, mischen und 15 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Wenn der Teig aufgeht, fügen Sie das restliche gesiebte Mehl, Salz und Pflanzenöl hinzu. Den Teig kneten. Den Teig 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
Schritt 2
Teig ausrollen und in einer Form auslegen, Seiten dekorieren.
Schritt 3
Sauerrahm mit geschlagenen Eiern mischen, 3 EL hinzufügen. l. Zucker, umrühren. Sauerrahm und Eimasse auf den Teig geben, frisch gefrorene Heidelbeeren darauf geben, mit restlichem Zucker bestreuen.
Schritt 4
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 35-40 Minuten backen.
Zutaten
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