Schokoladenmuffins "Schneeflocken"

Name: Schokoladenmuffins "Schneeflocken"
Total time: 30 Minuten
Yield: 3
Ingredients: Butter - 100 g; Ei - 1 Stck.; Zucker - 1/4 Tasse für den Teig, 1/4 Tasse für die Füllung; Mehl - 1 Tasse; Kakao - 2 EL. l.; Backpulver - 1 TL; schwarze Johannisbeere - 2/3 Tasse; Puderzucker - zum Bestreuen

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Kochzeit: 30 Minuten

Portionen: 3

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Butter schmelzen. Ei, Zucker hinzufügen. Mischen.

Schritt 2

Gesiebtes Mehl mit Backpulver, Kakao hinzufügen, glatt rühren. Für die Füllung schwarze Johannisbeeren mit Zucker mischen, mischen. In Silikonformen für Cupcakes 1 EL geben. l. Teig, 2 TL darauf geben. Beeren.

Schritt 3

Beeren mit Teig belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 20-25 Minuten backen

Schritt 4

Puderzucker darüber streuen (mit einer Schablone können Sie Schneeflocken machen).

Schritt 5

Guten Appetit!

Zutaten

Butter - 100 g

Ei - 1 Stck.

Zucker - 1/4 Tasse für den Teig, 1/4 Tasse für die Füllung

Mehl - 1 Tasse

Kakao - 2 EL. l.

Backpulver - 1 TL

schwarze Johannisbeere - 2/3 Tasse

Puderzucker - zum Bestreuen

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