French Toast mit Ei und Milch in einer Pfanne

Cookinero 3 Apr 2025

Wenn Sie noch Brot übrig haben und es langsam altbacken wird, werfen Sie es nicht gleich weg, denn Sie können daraus köstliche und aromatische Croutons machen. Das Gericht ist sehr schnell und einfach zubereitet. Es dauert nur 10 Minuten.

Wie man kocht French Toast mit Ei und Milch in einer Pfanne

Schritt 1

French Toast mit Ei und Milch in einer Pfanne

Eier und Milch in einer Schüssel verrühren. Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.

Schritt 2

French Toast mit Ei und Milch in einer Pfanne

Die Baguettescheiben in die Ei-Milch-Mischung tauchen, bis sie damit überzogen sind.

Schritt 3

French Toast mit Ei und Milch in einer Pfanne

Die Butter in einer Pfanne schmelzen und das Brot hineinlegen.

Schritt 4

French Toast mit Ei und Milch in einer Pfanne

Die Croutons bei mittlerer Hitze von jeder Seite 2 Minuten goldbraun braten.

Schritt 5

French Toast mit Ei und Milch in einer Pfanne

Die Croutons mit Lauchringen garniert servieren. Guten Appetit!

French Toast mit Ei und Milch in einer Pfanne - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja! Du kannst Brioche, Challah oder sogar Toastbrot verwenden. Beachte nur, dass weicheres Brot mehr Flüssigkeit aufsaugt, also passe die Einweichzeit an, um Durchweichen zu vermeiden.
Auf jeden Fall! Ersetze die Milch durch Mandel-, Hafer- oder Kokosmilch für eine milchfreie Variante. Der Geschmack kann leicht variieren, funktioniert aber genauso gut.
Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Tage auf. Für die beste Konsistenz erwärme sie im Toaster oder in einer Pfanne.
Ja! Ersetze Eier durch Leinsamen- oder Chia-Eier (1 EL gemahlene Leinsamen/Chia + 3 EL Wasser pro Ei) und verwende pflanzliche Milch und Butter. Die Konsistenz wird etwas anders sein, aber genauso lecker.
Für knusprigen French Toast erwärme ihn im Toaster, Air Fryer oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Mikrowellen machen ihn leicht matschig.
Ja! Lass die gebratenen Scheiben komplett abkühlen, friere sie einzeln auf einem Backblech ein und verstaue sie dann in einem Gefrierbeutel. Erwärme sie direkt aus dem Gefrierfach im Toaster oder Ofen.
Weich das Brot nicht zu lange ein – tauche es nur kurz ein. Achte außerdem darauf, dass die Pfanne heiß ist, bevor du das Brot hineingibst, und vermeide es, zu viele Scheiben auf einmal zu braten.
Serviere ihn mit frischen Beeren, Ahornsirup, Schlagsahne oder Nussmus. Für herzhafte Varianten eignen sich Avocado, Räucherlachs oder ein Spiegelei.
Ja! Verwende glutenfreies Brot und achte darauf, dass alle anderen Zutaten (wie Gewürze) zertifiziert glutenfrei sind. Die Zubereitung bleibt dieselbe.
Multipliziere die Zutaten einfach basierend auf der benötigten Portionsanzahl. Verwende eine große, flache Schüssel zum Eintauchen, um mehrere Brotscheiben auf einmal zu belegen.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Koreanische Hühnermägen

Ein einfach zuzubereitendes Gericht, bei dem sich Hühnermägen, wenn nicht zu einer Delikatesse, dann zu einem sehr hellen asiatischen Gericht entwickeln. Spielen Sie nach Belieben mit der Garnitur. Um das orientalische Thema zu unterstützen, reichen

Pommes Frites aus der Mikrowelle

Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff

Apfel-Marshmallow

Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Kaffee Kekse
Kaffee, Kekse, Backen,

Kaffee Kekse

Gesamtbewertungen:

Diese Kaffeekekse sind so lecker, dass sie vom ersten Versuch an süchtig machen. Glücklicherweise können Sie Ihren eigenen Wünschen nachgehen und es so oft kochen, wie Sie möchten, zumal dieser Vorgang einfach und ziemlich schnell ist. Damit Kekse ge

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze