Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Leichte Lachsrolle
Omelett mit Kirschtomaten und Käse
Reisbiskuitkuchen
Spaghetti mit Garnelen in cremiger Knoblauchsauce
Kohl mit Champignons
Boeuf Stroganoff mit Champignons und Sahne
Hefekrapfen in einer Pfanne
Sie möchten Ihren Lieben etwas Leckeres gönnen? Hefekrapfen nach unserem Rezept in einer Pfanne zubereiten! Und egal, was jemand heimlich oder offen sagt, diese in Öl gebratenen Brötchen werden vielleicht von allen geliebt. Natürlich sollte man Donuts nicht jeden Tag essen, aber manchmal kann man sich diese unglaublich leckere Delikatesse durchaus leisten. Übrigens werden Donuts nach diesem Rezept in Zucker gerollt, der mit Zimt und Zitrusschale gemischt ist. Können Sie sich ihren Geschmack vorstellen?! Wenn Sie planen, Donuts für eine bestimmte Zeit zu kochen, denken Sie daran, dass der Hefeteig Zeit zum Gehen braucht. Sie sollten sich nicht beeilen, sonst werden die Donuts nicht wie gewünscht üppig.
Wie man kocht Hefekrapfen in einer Pfanne
Schritt 1
Donutteig zubereiten. Milch auf 35°C erhitzen. Hefe hineingeben und mischen. Mit einem Handtuch abdecken und 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Die Oberfläche sollte mit kleinen Blasen bedeckt sein.
Schritt 2
Das Teigmehl durch ein feines Sieb in eine große Schüssel sieben. Butter schmelzen. Salz, Puderzucker, warme Butter und Hefemischung zum Mehl geben.
Schritt 3
Donut-Teig gründlich durchkneten, bis eine Masse von homogener Konsistenz entsteht. Decken Sie die Schüssel mit einem sauberen Handtuch ab und lassen Sie sie 1 Stunde an einem warmen Ort stehen. Der Teig sollte aufgehen.
Schritt 4
Den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche auslegen. Formen Sie daraus kleine Kugeln. Mit einem sauberen Tuch abdecken und an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.
Schritt 5
Kombinieren Sie feinen braunen Zucker in einer kleinen Schüssel mit geriebener Orangen- und Zitronenschale. Gemahlenen Zimt hinzufügen und umrühren. Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen.
Schritt 6
Machen Sie Löcher in die Teigkugeln, um dicke Ringe zu machen. In Öl auf einer Seite goldbraun braten. Mit einem Schaumlöffel wenden. Auf der anderen Seite braten und auf Küchenpapier legen, um überschüssiges Öl aufzusaugen. Donuts in aromatisiertem Zucker wälzen.
Hefekrapfen in einer Pfanne - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Wassermelonen-Tataki
Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb
Schottische Fleischpastete mit geschmortem Rindfleisch auf einem Zuckerknochen
Das Backen eines solchen Kuchens erfordert etwas Geschick von Ihnen, wird aber sicherlich Ihre Erwartungen erfüllen. Die Hauptsache ist, den richtigen Knochen zu wählen und die Wangen vorzubereiten.
Eingelegte Gurken in einer Tüte
Leicht gesalzene Gurken in einer Packung - ein paar Stunden und Sie genießen den Geschmack eines einfachen, aber wunderbaren Snacks. Wir schlagen vor, Gurken auf diese sehr „trockene“ Art einzulegen. Als Ergebnis erweisen sie sich als knusprig, perfe
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,
Minzmarmelade
Minzmarmelade ist sehr aromatisch und süß, sie hat wärmende und beruhigende Eigenschaften. Der durchscheinende Sirup mit gelblicher Tönung bewahrt den frischen, würzigen Minzgeschmack, der zu jeder Jahreszeit genossen werden kann. Die Herstellung von