Apéritif d'asperges et champignons

La description

Apéritif de fromage-crème de champignons au goût de truffe et asperges croustillantes.

Cuisine

Étape 1

Apéritif d'asperges et champignons

Faire bouillir les asperges dans de l'eau bouillante salée pendant 5-6 minutes. Sec.

Étape 2

Apéritif d'asperges et champignons

Couper les champignons et les faire revenir dans l'huile.

Étape 3

Apéritif d'asperges et champignons

Pour la crème, battre le fromage, la crème, l'huile d'olive et de truffe, le sel et le poivre. Mélanger avec des champignons.

Étape 4

Apéritif d'asperges et champignons

Mettre la crème et les asperges dans une assiette. Bon appétit!

Ingrédients

asperges - 300 g
pleurotes - 300 g
huile d'olive - 4 c. l.
crème:
ricotta - 250 g
huile aromatisée à la truffe - 2 cuillères à café
crème 10% - 100 ml
sel poivre

Total Reviews: 0

0 Note globale

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

Tu pourrais aussi aimer

Liste de souhaits Menu Recipes
Haut