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Vorspeise von Spargel und Pilzen
Beschreibung
Vorspeise aus Käse-Champignon-Creme mit Trüffelgeschmack und knackigem Spargel.
Kochen
Schritt 1
Den Spargel in kochendem Salzwasser 5-6 Minuten kochen. Trocken.
Schritt 2
Champignons schneiden und in Öl anbraten.
Schritt 3
Für Sahne Käse, Sahne, Oliven- und Trüffelöl, Salz und Pfeffer schlagen. Mit Pilzen kombinieren.
Schritt 4
Sahne und Spargel auf einen Teller geben. Guten Appetit!
Zutaten
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