Italienischer Ricotta-Kuchen

Cookinero 14 Nov 2022

Ein schneller Kuchen mit dem Nötigsten an Zutaten, die in jedem Kühlschrank zu finden sind. Ein zarter Kuchen wird eine wunderbare Dekoration für einen romantischen Abend bei Kerzenlicht oder einfach nur zum Tee sein.

Wie man kocht Italienischer Ricotta-Kuchen

Schritt 1

Teig kochen. Mehl sieben, 150 g Zucker hinzufügen, Salz. Machen Sie in der Mitte eine Mulde und schlagen Sie das Ei hinein. Die sehr kalte Butter in Würfel schneiden und mit den Händen in den Teig einreiben. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und kalt stellen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten. Zwei Eier mit dem restlichen Zucker schaumig schlagen. Ricotta und Schale zugeben, gut mischen. Fügen Sie Beeren hinzu, Sie können nicht auftauen, damit der Kuchen saftiger wird.

Schritt 3

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Den Teig am Boden einer zusammenklappbaren Form kneten. Sie müssen keine Rippen machen. Wickeln Sie für alle Fälle den Boden der Form mit Folie ein. Die Füllung auf den Boden geben und die Torte in den Ofen stellen. 40-60 Minuten backen, je nach Größe der Form und Dicke des Teigs und der Füllung.

Schritt 4

Die fertige Füllung sollte beim Schaukeln nicht zittern. Den Kuchen in der Form etwas abkühlen lassen, mit einem Messer an den Rändern des Kuchens entlangfahren, ihn von der Form lösen und die Seiten der Form entfernen. Guten Appetit!

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Traubenlikör

Sie können Ihre Gäste an einer festlichen Tafel überraschen, indem Sie ihnen hausgemachten Traubenlikör anbieten – zart, sonnig, aus Übersee. Der süß-saure Geschmack und das frische Aroma des Getränks heben Ihre Stimmung und die natürliche Zusammense

Traubenmarmelade mit Zitrone

Trauben bewirken eine stabile Verbindung mit dem Nordkaukasus. Es wird dort angebaut, gepflegt und gehegt, geliebt und kann kochen.

Geschmorte Putenleber

In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic

Baursaks (Donuts)

Baursaki ist ein Donut, ein beliebtes Gebäck in Tatarstan, Baschkirien, Burjatien und darüber hinaus. Meistens werden Baursaks für große Feste zubereitet und als Alternative zu Brot serviert. Nach der Hochzeitstradition der Tataren bringen die Eltern

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Koreanische Hühnermägen

Ein einfach zuzubereitendes Gericht, bei dem sich Hühnermägen, wenn nicht zu einer Delikatesse, dann zu einem sehr hellen asiatischen Gericht entwickeln. Spielen Sie nach Belieben mit der Garnitur. Um das orientalische Thema zu unterstützen, reichen

Feigen-Pfirsich-Marmelade mit Zitrone und rosa Pfeffer

Köstliche, duftende Marmelade mit würzigen Noten kann in einem Slow Cooker zubereitet werden.

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze