Crêpes aux pommes et à la ricotta
Est-il possible de cuisiner quelque chose d'extraordinaire à partir de simples crêpes ? Nous répondons en toute confiance : c'est possible. Ce délicieux dessert en est la preuve.
Comment cuisiner Crêpes aux pommes et à la ricotta
Étape 1
Couper les pommes en fines tranches. Placer dans un bol, ajouter la cassonade, la cannelle et le jus de citron et remuer. Laisser reposer 15 minutes pour que les pommes libèrent leur jus.
Étape 2
Dans une poêle, faites fondre 2 cuil. l. beurre à feu vif. Ajouter les pommes hachées en les secouant du jus (conserver le jus). Couvrez la poêle avec un couvercle et laissez cuire 5 minutes. Incorporer les pommes et cuire encore 5 minutes. Retirer la poêle du feu et ajouter 1 c. l. chéri. Remuer et verser le jus du bol.
Étape 3
Mettre la ricotta et le reste du miel dans une petite casserole, chauffer à feu moyen et porter presque à ébullition. Vous aurez un mélange liquide homogène. Retirer du feu et laisser refroidir. Après refroidissement, le mélange épaissira légèrement.
Étape 4
Badigeonnez les pancakes chauds de ricotta et pliez-les en triangles. Mettez deux crêpes dans une assiette, mettez les pommes dessus. Verser le jus du moule. Arroser de miel supplémentaire si désiré.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Confiture de potiron aux abricots secs
Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Broussailles
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat