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Crêpes aux pommes et à la ricotta
Est-il possible de cuisiner quelque chose d'extraordinaire à partir de simples crêpes ? Nous répondons en toute confiance : c'est possible. Ce délicieux dessert en est la preuve.
Malgré le fait que les crêpes luxuriantes avec des «trous» sont fabriquées à partir de pâte sans levain, elles s'avèrent très similaires aux crêpes à levure classiques. Le truc, c'est que la composition a un « ingrédient secret » : de l'e
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