Crêpes au lait concentré

Cookinero 26 mars 2025

0

Les crêpes sucrées au lait concentré sont un véritable régal pour tous les gourmands. Les crêpes au lait concentré peuvent être servies avec du thé, du café, du lait chaud ou une boisson aux fruits. Pour un goût plus subtil et inhabituel, vous pouvez expérimenter et ajouter des épices à la pâte - cannelle ou vanille.

Comment cuisiner Crêpes au lait concentré

Étape 1

Cassez les œufs dans un bol profond.

Étape 2

Versez le lait dans un bol et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 3

Versez la farine tamisée dans un bol.

Étape 4

Faites fondre le beurre et ajoutez-le à la base obtenue avec le sel.

Étape 5

Utilisez un fouet pour rendre le mélange lisse.

Étape 6

Graisser une poêle chaude avec de l’huile d’olive. Versez la pâte obtenue dessus. Faites cuire la crêpe pendant une minute à feu moyen.

Étape 7

Retournez la crêpe et faites frire l’autre côté jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Nous répétons cet algorithme d’actions avec toutes les crêpes.

Étape 8

Servir les crêpes avec du lait concentré chaud.