Pfannkuchen mit Äpfeln und Ricotta

Cookinero 26 Jan 2023

Kann man aus einfachen Pfannkuchen etwas Außergewöhnliches kochen? Wir antworten voller Zuversicht: Es ist möglich. Dieses köstliche Dessert ist der Beweis dafür.

Wie man kocht Pfannkuchen mit Äpfeln und Ricotta

Schritt 1

Äpfel in dünne Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben, braunen Zucker, Zimt und Zitronensaft hinzufügen und umrühren. 15 Minuten ruhen lassen, damit die Äpfel ihren Saft abgeben.

Schritt 2

In einer Pfanne 2 EL schmelzen. l. Butter bei starker Hitze. Gehackte Äpfel dazugeben und aus dem Saft schütteln (Saft aufbewahren). Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie sie 5 Minuten lang. Die Äpfel unterrühren und weitere 5 Minuten kochen. Pfanne vom Herd nehmen und 1 EL hinzufügen. l. Honig. Rühren Sie um und gießen Sie den Saft aus der Schüssel hinein.

Schritt 3

Ricotta und restlichen Honig in einen kleinen Topf geben, bei mittlerer Hitze erhitzen und fast zum Kochen bringen. Sie haben eine homogene flüssige Mischung. Vom Feuer nehmen und abkühlen. Nach dem Abkühlen dickt die Mischung leicht ein.

Schritt 4

Warme Pfannkuchen mit Ricotta bestreichen und zu Dreiecken falten. Zwei Pfannkuchen auf einen Teller geben, Äpfel darauf legen. Saft aus der Pfanne gießen. Nach Belieben mit zusätzlichem Honig beträufeln.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Geräucherte Rippchen

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a

Pommes Frites aus der Mikrowelle

Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff

Hähnchenflügel in einer Pfanne

Duftende Chicken Wings sind ein Gericht für wahre Kenner. Saftig und reichhaltig passt es gut zu jeder Beilage auf Ihrem Tisch. Die Flügel lassen sich einzeln oder auf einer gemeinsamen Platte wunderschön präsentieren. Scharfe Wings mit knuspriger, l

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Apfel-Marshmallow

Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi

Kaki-Gelee
Honig, Gelatine, Persimmon,

Kaki-Gelee

Gesamtbewertungen:

Kakifrüchte enthalten viel Kalium, Magnesium, Natrium und Eisen und 2-mal mehr Ballaststoffe als Äpfel. Darüber hinaus ist Kaki ein Lagerhaus für Beta-Carotin und Anti-Aging-Antioxidantien.

Rindfleisch-Shurpa

Shulum, Chorpa, Shorpo, Sorpa ... Shurpa hat in verschiedenen Ländern unterschiedliche Namen, sieht aber überall ungefähr gleich aus: eine reichhaltige Suppe mit Fleisch und Gemüse. Es können auch verschiedene Kräuter und Gewürze hinzugefügt werden o

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze