Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Amerikanisches Rührei mit Schinken und Kirschtomaten
Roggenkekse
Kabeljaufilet in einer Pfanne
Kartoffelpüree mit Milch
Minzmarmelade
Glasierter Quark mit Rosinen
Pfannkuchen mit Äpfeln und Ricotta
Beschreibung
Kann man aus einfachen Pfannkuchen etwas Außergewöhnliches kochen? Wir antworten voller Zuversicht: Es ist möglich. Dieses köstliche Dessert ist der Beweis dafür.
Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
Schritt 1
Äpfel in dünne Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben, braunen Zucker, Zimt und Zitronensaft hinzufügen und umrühren. 15 Minuten ruhen lassen, damit die Äpfel ihren Saft abgeben.
Schritt 2
In einer Pfanne 2 EL schmelzen. l. Butter bei starker Hitze. Gehackte Äpfel dazugeben und aus dem Saft schütteln (Saft aufbewahren). Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie sie 5 Minuten lang. Die Äpfel unterrühren und weitere 5 Minuten kochen. Pfanne vom Herd nehmen und 1 EL hinzufügen. l. Honig. Rühren Sie um und gießen Sie den Saft aus der Schüssel hinein.
Schritt 3
Ricotta und restlichen Honig in einen kleinen Topf geben, bei mittlerer Hitze erhitzen und fast zum Kochen bringen. Sie haben eine homogene flüssige Mischung. Vom Feuer nehmen und abkühlen. Nach dem Abkühlen dickt die Mischung leicht ein.
Schritt 4
Warme Pfannkuchen mit Ricotta bestreichen und zu Dreiecken falten. Zwei Pfannkuchen auf einen Teller geben, Äpfel darauf legen. Saft aus der Pfanne gießen. Nach Belieben mit zusätzlichem Honig beträufeln.
Zutaten
Kategorien
Honig Äpfel Pfannkuchen Der Ricotta Pfannkuchenwoche Süße Pfannkuchen Gefüllte Pfannkuchen
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Eigene Rezension verfassen
Ähnliche Rezepte
Hüttenkäseauflauf mit Äpfeln und Birnen
Möchten Sie Ihre Lieben überraschen? Bereiten Sie ihnen einen Quarkauflauf mit Äpfeln und Birnen nach unserem Rezept zu! Es ist ganz anders als das traditionelle, vor allem das, was uns einst in Kindergärten und Schulen angeboten wurde. Vielmehr hand
Fluffige Pfannkuchen mit Äpfeln
Üppige Pfannkuchen mit Äpfeln sind ein originelles Gericht, sogar ein wenig festlich. Und das alles dank Obst! Diese Pfannkuchen können am Samstag oder Sonntag zum Mittagessen serviert werden, oder Sie können sie für die Ankunft von Freunden zubereit
