Pancakes à la ricotta et à la banane

Cookinero 19 novembre 2022

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Les pancakes sont une version américaine des pancakes pour le petit-déjeuner. Cette option n'est pas classique, mais une des déclinaisons de ces crêpes dodues et appétissantes. Excellente option de petit-déjeuner.

Comment cuisiner Pancakes à la ricotta et à la banane

Étape 1

Battre les œufs avec le sucre et le sel jusqu'à ce qu'ils aient doublé de volume.

Étape 2

Fouetter la banane et la ricotta séparément. Ajouter au mélange d'œufs et mélanger.

Étape 3

Ajouter le lait et remuer, incorporer progressivement la farine.

Étape 4

Faire frire les crêpes dans une poêle légèrement huilée. Dès que le dessus commence à bouillonner, vous pouvez le retourner. Servir avec n'importe quelle sauce sucrée ou sirop de votre choix.