Panqueques con ricota y plátano

Cookinero 19 noviembre 2022

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Los panqueques son una versión estadounidense de los panqueques para el desayuno. Esta opción no es clásica, sino una de las variaciones de estos panqueques regordetes y deliciosos. Gran opción de desayuno.

Cómo cocinar Panqueques con ricota y plátano

Paso 1

Batir los huevos con el azúcar y la sal hasta que doblen su volumen.

Paso 2

Batir el plátano y la ricota por separado. Agregar a la mezcla de huevo y mezclar.

Paso 3

Agregue la leche y revuelva, agregue gradualmente la harina.

Paso 4

Freír los panqueques en una sartén ligeramente engrasada. Tan pronto como la parte superior comience a burbujear, puede darle la vuelta. Sirva con cualquier salsa dulce o jarabe de su elección.