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Beschreibung
Pfannkuchen sind eine amerikanische Version von Pfannkuchen zum Frühstück. Diese Option ist nicht klassisch, aber eine der Variationen dieser prallen und köstlichen Pfannkuchen. Tolle Frühstücksoption.
Kochen
Schritt 1
Eier mit Zucker und Salz schlagen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Schritt 2
Banane und Ricotta separat verquirlen. Zur Eiermasse geben und verrühren.
Schritt 3
Milch zugeben und verrühren, Mehl nach und nach unterrühren.
Schritt 4
Pfannkuchen in einer leicht geölten Pfanne braten. Sobald die Oberseite anfängt zu blubbern, können Sie sie umdrehen. Mit einer süßen Sauce oder einem Sirup Ihrer Wahl servieren.
Zutaten
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