Dessert di ricotta e gelatina d'uva

Cookinero 10 novembre 2022

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Un dolce leggero è il sogno di tutti gli apologeti di una sana alimentazione che non possono immaginare la vita senza i dolci. E la presentazione spettacolare non fa che aumentare la voglia di mangiarla subito!

Come cucinare Dessert di ricotta e gelatina d'uva

Passo 1

Sbattere la ricotta con il miele liquido con un frullatore. Se il miele è denso, puoi "scioglierlo" leggermente nel microonde.

Passo 2

La mia uva, tagliata a metà, priva dei semi.

Passaggio 3

Immergere la gelatina in una piccola quantità di acqua fredda per farla gonfiare per 25 minuti, quindi scaldare a fuoco basso oa bagnomaria fino a completa dissoluzione. Raffreddare leggermente e aggiungere la maggior parte al succo d'uva. Versiamo la futura gelatina in ciotole ad angolo. Stendete l'uva. Nella stessa posizione inclinata, li fissiamo in frigorifero e attendiamo la solidificazione.

Passaggio 4

La restante gelatina viene mescolata con la ricotta. Dopo che la gelatina si è indurita, stendere con calma la parte di formaggio nelle ciotole già in piedi e rispedirle in frigorifero per la solidificazione finale.