Crostata di frutti di bosco con crema di cagliata
Descrizione
Questa è una crostata imperdibile per l'estate!
cucinando
Passo 1
Macinare il burro freddo con la farina. Aggiungere lo zucchero a velo, il tuorlo e, se diventa troppo denso, 1-2 cucchiai. l. acqua ghiacciata. Impastate velocemente e mettete in frigo per un'ora.
Passo 2
Stendete l'impasto, dategli la forma. Bucherellare con una forchetta, ricoprire l'impasto con carta da forno e ricoprire con piselli o fagioli. Forno a 180 °C 15 min. Togliere il peso e la carta e cuocere per altri 10 minuti. Raffreddare la base e togliere dallo stampo.
Passaggio 3
Sbattere la ricotta o la ricotta con la panna naturale. Aggiungere lo zucchero a velo e la vaniglia. Batti di nuovo.
Passaggio 4
Versare la crema nella base di pasta frolla. Frutti e frutti di bosco (tranne quelli che si scuriscono rapidamente, come una mela, una banana) lavano e asciugano su un tovagliolo di carta. Taglia grandi bacche e frutti. Metti magnificamente la frutta sulla crema.
Passaggio 5
Spolverizzate la torta con zucchero a velo non fondente o glassa.
ingredienti
Total Reviews: 0
0 Valutazione complessivaHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Potrebbe piacerti anche
Pane di segale finlandese "hapan ruisrieska"
Le torte sono morbide e così gustose che scompaiono come semi. L'unica consolazione è che sono relativamente dietetici: sono fatti solo con farina di segale. È vero, ho aggiunto più semi di girasole per il gusto, ma questo è facoltativo. E ciò ch
Casseruola di cagliata ad aria con uvetta
La casseruola di ricotta è la colazione perfetta! Non importa quanto grigia possa essere la tua mattinata, puoi sempre renderla un po' più divertente preparandoti una colazione deliziosa e sana. La casseruola di ricotta secondo questa ricetta ris
Gnocchi alle fragole
Tali gnocchi sono gli stessi gnocchi pigri, solo che hanno più farina e, secondo la tecnologia, non sono affatto pigri.