Sándwich con queso marinado y yema de huevo

Descripción

Sándwich muy sabroso! Bien satisface el hambre. La mantequilla y la yema suavizan el sabor agridulce del queso, el sándwich se obtiene con un sabor delicado y cremoso, y el cilantro le da un sabor oriental.

Cocinando

Paso 1

Sándwich con queso marinado y yema de huevo

Preparemos los productos. Cortamos el pan en trozos, hervimos el huevo duro (solo necesitamos la yema).

Paso 2

Sándwich con queso marinado y yema de huevo

Untar un trozo de plátano con mantequilla.

Paso 3

Sándwich con queso marinado y yema de huevo

La siguiente capa es queso en escabeche. Macháquelo con un tenedor y extiéndalo sobre el aceite.

Paso 4

Sándwich con queso marinado y yema de huevo

La siguiente capa es la yema de huevo. Aplástalo con un tenedor o simplemente tritúralo con los dedos. Sazone con pimienta o su especia favorita. Sirve un sándwich con cilantro verde.

Ingredientes

pan - 2 piezas
mantequilla - 10 g
yema de huevo hervida - 1 ud.
queso en escabeche - 10 g
cilantro - 2 ramitas
pimienta negra - al gusto

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