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Sándwich con queso marinado y yema de huevo
Sándwich muy sabroso! Bien satisface el hambre. La mantequilla y la yema suavizan el sabor agridulce del queso, el sándwich se obtiene con un sabor delicado y cremoso, y el cilantro le da un sabor oriental.
Cómo cocinar Sándwich con queso marinado y yema de huevo
Paso 1
Preparemos los productos. Cortamos el pan en trozos, hervimos el huevo duro (solo necesitamos la yema).
Paso 2
Untar un trozo de plátano con mantequilla.
Paso 3
La siguiente capa es queso en escabeche. Macháquelo con un tenedor y extiéndalo sobre el aceite.
Paso 4
La siguiente capa es la yema de huevo. Aplástalo con un tenedor o simplemente tritúralo con los dedos. Sazone con pimienta o su especia favorita. Sirve un sándwich con cilantro verde.
Sándwich con queso marinado y yema de huevo - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Sí, puedes usar queso crema, feta o de cabra para una textura cremosa similar. Solo ajusta los condimentos al gusto.
Se disfruta mejor fresco, pero puedes refrigerarlo hasta 24 horas. El pan puede ablandarse, así que considera armarlo justo antes de servir.
Sí, prueba usar hojas de lechuga, rodajas de pepino o tortillas bajas en carbohidratos como sustituto del pan.
Puedes preparar los ingredientes por separado, pero armarlo justo antes de comer para evitar que se ponga blando.
El perejil, el eneldo o las cebolletas son buenos sustitutos del cilantro si prefieres otro sabor.
Usa aguacate machacado o hummus para cremosidad, y queso vegano o tofu como sustituto del queso encurtido.
No se recomienda congelarlo debido a los cambios de textura en el pan y la yema. Es mejor servirlo fresco.
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