Panino con formaggio marinato e tuorlo d'uovo

Cookinero 14 nov 2022

Panino molto gustoso! Soddisfa bene la fame. Burro e tuorlo ammorbidiscono il sapore salato-acidulo del formaggio, il panino si ottiene con un gusto delicato e cremoso, e il coriandolo dona un sapore orientale.

Come cucinare Panino con formaggio marinato e tuorlo d'uovo

Passo 1

Panino con formaggio marinato e tuorlo d'uovo

Prepariamo i prodotti. Tagliamo la pagnotta a pezzi, facciamo bollire l'uovo sodo (ci serve solo il tuorlo).

Passo 2

Panino con formaggio marinato e tuorlo d'uovo

Spalmate un pezzo di banana con il burro.

Passaggio 3

Panino con formaggio marinato e tuorlo d'uovo

Lo strato successivo è il formaggio in salamoia. Schiacciatela con una forchetta e spalmatela sopra l'olio.

Passaggio 4

Panino con formaggio marinato e tuorlo d'uovo

Lo strato successivo è il tuorlo d'uovo. Schiacciatela con una forchetta o semplicemente schiacciatela con le dita. Condite con pepe o la vostra spezia preferita. Servire un panino con il coriandolo verde.

Panino con formaggio marinato e tuorlo d'uovo - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi usare formaggio cremoso, feta o caprino per una consistenza simile. Basta regolare il condimento a piacere.
È meglio gustarlo fresco, ma puoi conservarlo in frigorifero per un massimo di 24 ore. Il pane potrebbe ammorbidirsi, quindi considera di assemblarlo poco prima di servire.
Sì, prova a usare foglie di lattuga, fette di cetriolo o tortillas a basso contenuto di carboidrati come sostituti del pane.
Puoi preparare gli ingredienti separatamente, ma assembla il panino poco prima di mangiare per evitare che si inumidisca.
Prezzemolo, aneto o erba cipollina sono ottimi sostituti del coriandolo se preferisci un sapore diverso.
Usa avocado schiacciato o hummus per una consistenza cremosa e formaggio vegano o tofu come sostituto del formaggio in salamoia.
Non è consigliabile congelare a causa del cambiamento di consistenza del pane e del tuorlo. È meglio gustarlo fresco.

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