Panino al petto di pollo

Come cucinare Panino al petto di pollo

Passo 1

Panino al petto di pollo

1. Pepare il petto, salarlo, metterlo in una teglia da forno, fare un'incisione sopra, infornare a 180 ° C per 25 minuti.

Passo 2

Tostare le fette di pane in un tostapane. Stratificare il pane, la lattuga, il pollo, il formaggio, il pomodoro, l'uovo e coprire con la fetta di pane rimanente.

Panino al petto di pollo - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi usare le cosce di pollo perché sono più saporite e succose, ma potrebbe essere necessario aggiungere 5-10 minuti di cottura.
Formaggi come cheddar, svizzero, provolone o pepper jack sono ottime alternative, a seconda dei tuoi gusti.
Il panino già assemblato si conserva in frigorifero per 1-2 giorni, ma per una migliore consistenza è meglio conservare gli ingredienti separatamente e assemblare solo prima di mangiare.
Certo! Sostituisci il pollo con funghi portobello grigliati, fette di melanzane o un'alternativa vegetale al pollo per una versione vegetariana.
Per riscaldare il pollo senza farlo seccare, mettilo in una pentola coperta con un goccio d'acqua o brodo a 150°C per 10-15 minuti.
Sì, il pollo già cotto si può congelare fino a 3 mesi. Scongelalo in frigorifero la notte prima di usarlo nei panini.
Per una versione low-carb, prova a usare foglie di lattuga, cappelle di funghi portobello o tortillas povere di carboidrati al posto del pane.
Per insaporire il petto di pollo, marinatelo per 30 minuti in olio d'oliva, succo di limone ed erbe aromatiche, oppure aggiungi spezie come paprika o aglio in polvere.
Avocado, peperoni rossi arrostiti, cetrioli o germogli sono ottimi per aggiungere varietà di consistenza e sapore al panino di base.
Per 10 panini, ti serviranno circa 1,5 kg di pollo, 20 fette di pane e 2 tazze per tipo di verdura e formaggio scelti.

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