Sandwich à la poitrine de poulet

Cookinero 7 janvier 2023

Comment cuisiner Sandwich à la poitrine de poulet

Étape 1

Sandwich à la poitrine de poulet

1. Poivrez le magret, salez-le, placez-le dans un four à pâtisserie, faites une incision dessus, enfournez à 180°C pendant 25 minutes.

Étape 2

Faire griller des tranches de pain au grille-pain. Étalez le pain, la laitue, le poulet, le fromage, la tomate, l'œuf et recouvrez avec la tranche de pain restante.

Sandwich à la poitrine de poulet - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez utiliser des cuisses de poulet qui sont plus savoureuses et moelleuses, mais le temps de cuisson devra peut-être être augmenté de 5 à 10 minutes.
Le cheddar, le gruyère, la provolone ou le pepper jack sont d'excellents substituts, selon vos préférences gustatives.
Les sandwiches assemblés se conservent 1 à 2 jours au réfrigérateur, mais pour une meilleure texture, conservez les ingrédients séparément et assemblez juste avant de manger.
Absolument ! Remplacez le poulet par des champignons portobello grillés, des tranches d'aubergine ou une alternative végétale au poulet.
Réchauffez le poulet dans un plat couvert avec un peu d'eau ou de bouillon à 150°C pendant 10-15 minutes pour éviter qu'il ne sèche.
Oui, le poulet cuit se congèle bien pendant 3 mois. Décongelez-le au réfrigérateur toute une nuit avant de l'utiliser dans vos sandwiches.
Essayez des wraps à la laitue, des chapeaux de portobello ou des tortillas pauvres en glucides comme alternatives au pain.
Faites mariner le poulet 30 minutes dans de l'huile d'olive, du jus de citron et des herbes avant la cuisson, ou ajoutez des épices comme du paprika ou de l'ail en poudre.
L'avocat, les poivrons rouges rôtis, le concombre ou des pousses apportent une bonne variété de textures et de saveurs au sandwich de base.
Pour 10 sandwiches, prévoyez environ 1,5 kg de poulet, 20 tranches de pain et 2 tasses de chaque légume et fromage choisi.

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