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Passo 1
Per prima cosa devi preparare le polpette di hamburger. Mescolare carne macinata, uova, cipolla tritata, briciole e condimenti. La carne macinata deve essere accuratamente sbattuta e formata in cotolette piatte. Li ho realizzati in anelli di silicone appositamente progettati e pressati con una pressa.
Passo 2
Cotolette grigliate su entrambi i lati. Potete usare una bistecchiera, io lo faccio in una griglia elettrica.
Passaggio 3
Ora montiamo l'hamburger. Taglia il panino. Metti la lattuga nella parte inferiore, poi due cerchi di pomodoro (se il pomodoro è grande, poi uno), anelli di cipolla rossa, cotoletta, salsa, fette di cetriolo sottaceto. Coprite con l'altra metà del panino.
ingredienti
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