Funchoza con salchicha

Cookinero 16 abr. 2025

La ensalada con funchose y salchicha puede ser un aperitivo o un plato principal. Si te gustan los platos picantes, añade más especias, salsa de soja y 2-3 dientes de ajo a la ensalada. Elija cualquier salchicha para esta receta, según su propio gusto. Pero tenga en cuenta que es mejor freír la salchicha hervida, ya que se mantiene blanda por más tiempo. Las zanahorias y los pepinos añadirán jugosidad y frescura a la ensalada.

Cómo cocinar Funchoza con salchicha

Paso 1

Funchoza con salchicha

Vierta agua hirviendo sobre el funchose durante 6-8 minutos. Escurre el agua a través de un colador y enjuágala con agua.

Paso 2

Funchoza con salchicha

Rallar la zanahoria y el pepino, cortar el chorizo en tiras. Coloque las zanahorias y las salchichas en una sartén precalentada con aceite. Freír durante 2-3 minutos. Colóquelos en un plato hondo.

Paso 3

Funchoza con salchicha

Añade al plato pepino picado, pimienta y sal. Añade la salsa de soja, añade el cilantro y mezcla bien.

Funchoza con salchicha - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar fideos de arroz o fideos transparentes como sustituto del funchose. Ajusta el tiempo de remojo según las instrucciones del paquete.
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. Recaliéntalas suavemente en una sartén o en el microondas antes de servir.
¡Claro que sí! Sustituye la salchicha por tofu, tempeh o champiñones salteados para una versión vegetariana deliciosa de esta receta.
Sí, asegúrate de que el funchose y la salsa de soja sean libres de gluten. Usa tamari o una alternativa de salsa de soja sin gluten para mejores resultados.
Sírvelo caliente como plato principal o a temperatura ambiente como ensalada. Decora con hierbas frescas o semillas de sésamo para más sabor.
No se recomienda congelar, ya que la textura del funchose puede volverse blanda al descongelar. Es mejor prepararlo fresco.
Añade pollo cocido, camarones o frijoles edamame para un extra de proteína, manteniendo el plato sabroso y equilibrado.
Para una alternativa baja en carbohidratos, reemplaza el funchose con calabacín en espiral o fideos shirataki y reduce la cantidad de zanahoria.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.
Categorías Menú Recetas
Arriba