Antipasti freddi

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Crostino con salmone rosso affumicato e ricotta

Mi sono letteralmente innamorata di questo antipasto freddo appena l'ho provato: pesce rosso tenero e affumicato con sale con cagliata succosa e cremosa su fragrante pane nero Borodino, sfumato con l'amaro della rucola fresca... Davvero, solo

Wright con cetrioli

La raita è un antipasto di insalata fredda indiana. È composto da varie verdure fresche tritate con yogurt, erbe e spezie.


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