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Antipasti freddi Ricette – Idee sane e gustose

Esplora sul nostro sito un'ampia selezione di stuzzicanti e rinfrescanti antipasti freddi. Dalle insalate vivaci e prelibati piatti di mare, alle deliziose bruschette e invitanti taglieri di salumi e formaggi, offriamo le opzioni perfette per iniziare il tuo pasto o intrattenere i tuoi ospiti. Scopri la nostra collezione di ricette facili da realizzare ed eleva subito il tuo gioco di antipasti.

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Uova ripiene di prosciutto e formaggio
Raccolta di ricette, Capodanno in famiglia, Spuntini di Capodanno, Stagione verde, In 15 minuti,

Uova ripiene di prosciutto e formaggio

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Le uova alla diavola sono un antipasto semplice e facile da preparare, che può essere preparato in soli 15 minuti. Mentre le uova bollono, tritare tutti gli ingredienti e mescolare il ripieno. Farcisci le metà dell'uovo con il composto e voilà, u

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Caviale di funghi per l'inverno
Raccolta di ricette, Non contiene allergeni comuni, Stagione delle carote, Stagione dei funghi, Cena,

Caviale di funghi per l'inverno

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Per l'inverno è possibile preparare un delizioso caviale di funghi con le cipolle ricavate dai funghi chiodini, dai funghi di betulla o dai porcini. Per cucinarli si possono usare funghi lessati o marinati. È preferibile la prima opzione. La part

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Paté di fegato di pollo
Paté di carote, Paté al burro, Paté di fegato di pollo, Raccolta di ricette, Ricetta con video,

Paté di fegato di pollo

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Questo piatto delicato ha suscitato molte polemiche. La Francia e la Germania rivendicarono il diritto di essere considerate la patria del paté. Tutto ruota attorno alle difficoltà di traduzione e alle diverse interpretazioni. Vi sconsigliamo di adde

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Tentacoli di polpo fritti
Raccolta di ricette, Piatti caldi per il nuovo anno, Piatti di pesce, Stagione dell'aglio, Cena,

Tentacoli di polpo fritti

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I tentacoli di polpo fanno parte della cucina mediterranea. Sulla costa cucinano polpi appena pescati, mentre nei luoghi dove non c'è il mare possono cucinare solo la versione surgelata dei frutti di mare. La carne di polpo contiene una grande qu

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Champignon marinati in salsa di soia
Marinatura con funghi, Preparazioni con aglio, Funghi prataioli marinati, Raccolta di ricette, Piatti con salsa di soia,

Champignon marinati in salsa di soia

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Gli champignon marinati nella salsa di soia possono essere serviti come antipasto o contorno, oppure aggiunti alle ricette delle insalate. Marinati nella salsa di soia, i funghi assumono un colore caramello. Per i funghi prataioli è adatta la salsa d

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Tartellette con salmone e formaggio cremoso
Spuntini con crostatine, Tortine con crema di formaggio, Raccolta di ricette, Spuntini di Capodanno, Spuntini al formaggio,

Tartellette con salmone e formaggio cremoso

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Le tortine con salmone e formaggio cremoso diventeranno sicuramente l'antipasto più popolare sulla vostra tavola delle feste. Sono perfetti anche per un buffet. Una base di pasta frolla, il sapore delicato e cremoso della ricotta, l'aroma del

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Radura nel bosco con funghi prataioli
Insalate con uova, Insalate con cipollotti, Cena con patate, Insalate con verdure, Insalate con maionese,

Radura nel bosco con funghi prataioli

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L'originale insalata Forest Glade con funghi prataioli, che assomiglia a una radura di funghi. La torta ai funghi con pollo viene preparata passo dopo passo con i prodotti disponibili. Secondo la ricetta, il Forest Glade con funghi prataioli vien

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Panini di Philadelphia fatti in casa
Panini al formaggio, Involtini di pesce, Involtini di pesce rosso, Involtini di cetriolo, Raccolta di ricette,

Panini di Philadelphia fatti in casa

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I panini Philadelphia non hanno nulla in comune con la cucina giapponese. La ricetta è stata inventata da uno chef americano negli anni '80 del secolo scorso. Gli piaceva la combinazione di pesce e formaggio cremoso nei bagel e voleva prepararli

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Crostino con salmone rosso affumicato e ricotta
Sockeye, Fiocchi di latte, Divano, Buffet, Cena romantica,

Crostino con salmone rosso affumicato e ricotta

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Mi sono letteralmente innamorata di questo antipasto freddo appena l'ho provato: pesce rosso tenero e affumicato con sale con cagliata succosa e cremosa su fragrante pane nero Borodino, sfumato con l'amaro della rucola fresca... Davvero, solo

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Wright con cetrioli
Verde, Cetrioli, Cumino, Yogurt naturale, Wright,

Wright con cetrioli

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La raita è un antipasto di insalata fredda indiana. È composto da varie verdure fresche tritate con yogurt, erbe e spezie.

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