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Tartine con kiwi, uva e mela
I canapé di frutta possono rappresentare un'originale sostituzione del solito piatto di frutta sulla tavola delle feste.
Come cucinare Tartine con kiwi, uva e mela
Passo 1
Tagliare il kiwi a fette spesse 3-5 mm.
Passo 2
Tagliare la mela a pezzetti.
Passo 3
Infilzare gli spiedini in ordine casuale con i pezzi di mela, le fette di kiwi e l'uva.
Passo 4
I tartine con kiwi, uva e mela sono pronti.
Tartine con kiwi, uva e mela - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Sì! Potresti sostituire il kiwi con mango, ananas o fragole, che offrono un sapore agrodolce simile e un colore vivace.
Assemblateli poco prima di servire (entro 1-2 ore) per evitare che scuriscano. Per prepararli in anticipo, conserva la frutta tagliata in contenitori ermetici separati fino a 24 ore.
Assolutamente! Questa ricetta è naturalmente vegana perché utilizza solo frutta. Assicurati solo che gli stuzzichini siano di legno o vegani se li servi a eventi.
Monda i pezzi di mela con un po' di succo di limone o ananas: rallenta l'ossidazione. In alternativa, usa mele più compatte come la Granny Smith.
Prova a inserire cubetti di formaggio cheddar, tofu o pollo grigliato tra la frutta per una nota salata e più proteica.
Disponi gli stuzzichini in verticale in un blocco di polistirolo o una ciotola bassa piena di lenticchie decorative per stabilizzarli. Abbinali a una salsa yogurt per un tocco in più.
Sì! Aumenta gli ingredienti in proporzione. Usa un mix di frutta per varietà e organizza l'assemblaggio tenendoli freschi: crea postazioni separate per ogni tipo di frutta.
Non è consigliabile congelare: la frutta fresca diventa molliccia una volta scongelata. Per prepararli in anticipo, taglia tutti gli ingredienti e assembla all'ultimo momento.
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