Rollito de pollo festivo con fruta

Cookinero 21 nov. 2025

La cocina asiática es famosa por sus sabores inusuales. Este festivo rollo de pollo y fruta combina la dulzura del durazno, la pera y la piña enlatados con el ligero picante de la salsa de chile. El resultado es una deliciosa combinación de productos familiares.

Cómo cocinar Rollito de pollo festivo con fruta

Paso 1

Cortar la fruta en rodajas o gajos. Pincela el pollo con aceite, espolvorea con sal a gusto y cubre con rodajas de fruta enlatada. Enrolle el rollo y átelo con hilo grueso o cordel. Cubra el rollo terminado con chile dulce.

Paso 2

Precalentar el horno a 180℃. Coloque el rollo de pollo en una bandeja para hornear y hornee durante 60 minutos. Dale la vuelta al rollo periódicamente y vierte sobre él el jugo resultante.

Paso 3

Sacar el rollo del horno, desmoldar de la bandeja y dejar enfriar. Luego pesa el pollo (por ejemplo, colócalo en una sartén, cúbrelo con una tapa plana y coloca una olla con agua encima) y colócalo en un lugar fresco durante 6 horas. Pasadas 6 horas, sacar el rollo, quitarle los hilos y cortar en porciones.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Exquisito stroganoff de ternera con hígado de ternera

El hígado de res, cocinado con la cantidad adecuada de ingredientes, resulta suave y jugoso. Este delicado plato combina bien con pasta, fideos y otras guarniciones, como verduras. Su preparación llevará un poco más de media hora.

Malvavisco de manzana

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Camarones rebozados en cerveza

Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de

Tartaletas con camarones y queso crema

Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Escabeche con riñones

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Categorías Menú Recetas
Arriba