Il existe des allergènes courants Recettes – Idées saines et savoureuses
Vous jonglez avec des restrictions alimentaires ? Explorez nos recettes conçues pour répondre aux allergies courantes telles que le gluten, les produits laitiers, les fruits à coque, le soja, les œufs et les crustacés. Découvrez des alternatives et des substitutions savoureuses pour concocter des repas sans allergènes, sans jamais compromettre la saveur. Nous vous proposons des ressources et des astuces pour cuisiner en toute sécurité et avec assurance, en tenant compte de vos allergies.

Orge perlé avec de la viande
Aujourd’hui, l’orge perlé a perdu sa popularité d’antan. Mais pendant de nombreux siècles, c'était l'une des principales céréales largement utilisées dans la cuisine russe. L'orge était même la bouillie préférée de Pierre Ier.

Porc aux nouilles
Les nouilles de sarrasin au porc sont un plat copieux pour une table de fête et pour tous les jours. Manger de telles nouilles normalise le fonctionnement du système nerveux après le stress. Parfait pour le déjeuner au travail. Les nouilles contienne

La tarte à la saucisse la plus simple
La tourte à la saucisse est très appétissante, avec une croûte dorée. Les enfants apprécieront particulièrement ce plat. La tarte est facile et rapide à préparer, et le merveilleux arôme de cuisson se répand dans toute la cuisine.

Pains plats aux courgettes
Comment faire le pain plat aux courgettes le plus sain ? Sa principale caractéristique est qu'une quantité minimale de farine est utilisée dans sa préparation. Cela signifie que le plat convient même à ceux qui suivent un régime alimentaire sain.

Salade autrichienne au balaou
La salade autrichienne au balaou est très similaire à la salade Mimosa. Sa principale différence est qu’on n’y ajoute pas d’oignons ni de carottes. Cette salade est préparée à partir de balaou en conserve haché, d'œufs durs, d'oignons et de f

Champignons farcis à la poêle
Les champignons se sont répandus après que les Français les aient essayés. Traduit du français, « champignon » signifie « champignon ». Il existe aujourd’hui plusieurs centaines de recettes pour préparer ce champignon. Il est mis en conserve, ajouté

Nids de bacon et d'œufs
Les nids de bacon et d'œufs cuits au four sont un plat simple et délicieux préparé avec seulement deux ingrédients. Il peut être servi au petit-déjeuner comme alternative aux habituels œufs au plat et bacon, ou comme apéritif pour une table de fê

Kutabs azerbaïdjanais au fromage cottage
Les kutabs azerbaïdjanais, ou pains plats à base de pâte sans levain avec une garniture qui sont frits dans une poêle sans huile, peuvent être préparés dans une cuisine ordinaire à la maison. La préparation des qutabs nécessite de l'attention et

Compote de fruits rouges frais
En été, il y a toujours beaucoup de baies fraîches sur les étagères des magasins. Comment préparer correctement une compote de baies fraîches ? Vous pouvez utiliser n’importe quelles baies pour faire de la compote de baies. La boisson est bouillie da

Salade à la mangue
Pour la salade de mangue, choisissez uniquement des fruits mûrs. Mangue mûre et juteuse avec une peau lisse, brillante et uniforme. Des taches sombres et nettes sur la peau indiquent la maturité du fruit. Lorsque vous sélectionnez une mangue, appuyez

Tarte aux courgettes maison
Préparez une tarte maison avec des courgettes, du poulet haché et des champignons. Les tartes aux légumes peuvent être préparées toute l’année, car notre recette contient des ingrédients simples et abordables, faciles à trouver dans les rayons des ma

Rouleau de lavash au fromage
Le lavash, un pain en feuille très populaire en Arménie, est consommé à la place du pain. Ou alors ils le remplissent de farce. Par exemple, vous pouvez préparer un rouleau de lavash tendre avec du fromage fondu. Il ne nécessite pas de cuisson ni de

Rôti méditerranéen
La combinaison de pommes de terre et de poulet nous est familière depuis l’enfance. De nombreuses variantes et interprétations. Mais il est peu probable que vous ayez déjà rencontré une recette aussi copieuse et simple. Les cuisses de poulet juteuses

Milkshake au café
Pour beaucoup de gens, se réveiller le matin s’accompagne d’une tasse de café. Le temps chaud et ensoleillé n’est pas une raison pour changer vos habitudes. Un milkshake au café vous aidera à diversifier votre alimentation matinale et vous donnera l&

Rouleau d'aubergines au fromage cottage et à l'ail
Le rouleau d'aubergines nous vient de Géorgie. L'ajout de noix ajoute un certain « zeste » à ce plat. C'est incroyablement savoureux et très copieux. Vous pouvez expérimenter avec des noix et du fromage cottage selon votre goût pour trouv

Samsa
Il existe une légende belle mais tragique associée à ce plat. Une beauté incroyable nommée Samsa attendait son amant dans une haute tour. Quand il arriva au galop, elle ne voulut pas perdre de temps à descendre les escaliers, alors elle sauta par la

Steak de dinde
Le steak de bœuf est un classique, mais il ne convient pas à tout le monde. Une alternative est le steak de dinde juteux, tendre et délicieux. La viande de cet oiseau est dite diététique, de plus, la dinde est idéale pour les personnes allergiques et

Saucisse de foie maison
Les abats sont des sous-produits de la viande : foie, cœur, reins, etc. Ils fabriquent de délicieuses saucisses qui peuvent être préparées à la maison. Pour ce faire, vous devez acheter le foie lui-même, les intestins de porc (le foie haché sera dans

Pain de viande cuit au four
Préparer un pain de viande cuit au four prend beaucoup de temps, mais le résultat plaira à n'importe quelle femme au foyer. Les épices qui y sont ajoutées rendront le rouleau très aromatique et moyennement épicé. Idéal en plat chaud pour une tabl

Soupe aux boulettes
Dans la cuisine d'Asie centrale et du Caucase, il existe un plat appelé chuchvara. Il s'agit d'une soupe préparée avec des produits à base de pâte sans levain et farcie de viande. On pense qu'il a servi de base à la recette de soupe a

Pizza aux champignons et saucisse
La recette de pizza aux champignons et à la saucisse comprend du fromage, des tomates et des champignons. Ce sont les ingrédients principaux d’une pizza délicieuse et aromatique. Acheter une pizza dans une pizzeria ou la commander à la maison fait dé

Pommes de terre au four farcies au fromage feta
Les pommes de terre au four avec du fromage sont délicieuses et simples. Et si vous ajoutez de la feta au fromage à pâte dure, le plat brillera de nouvelles couleurs et acquerra une saveur méditerranéenne. L'ail dans la garniture donne au plat un

Club Sandwich au Saumon
Aujourd'hui, nous allons préparer un délicieux apéritif avec du saumon légèrement salé, à savoir un club sandwich. Ce sandwich se distingue par sa conception multicouche. Celui-ci utilise 3 morceaux de pain et deux couches de délicieuse garniture

Escalopes de pommes de terre avec sauce
Les pommes de terre, importées de Hollande en Russie au XVIIIe siècle, sont à juste titre considérées comme un légume favori. Pommes de terre au four, bouillies, frites, en escalopes, en purée, en galettes de pommes de terre - les variantes de plats
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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