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Enveloppes avec des framboises
Guimauve à la confiture
Strudel à la viande hachée
Croûtons blancs à l'ail
Tortilla mexicaine
Croissants à la poire et au miel
Il existe des allergènes courants Recettes – Idées saines et savoureuses
Vous jonglez avec des restrictions alimentaires ? Explorez nos recettes conçues pour répondre aux allergies courantes telles que le gluten, les produits laitiers, les fruits à coque, le soja, les œufs et les crustacés. Découvrez des alternatives et des substitutions savoureuses pour concocter des repas sans allergènes, sans jamais compromettre la saveur. Nous vous proposons des ressources et des astuces pour cuisiner en toute sécurité et avec assurance, en tenant compte de vos allergies.
Tiramisu aux biscuits au sucre
La patrie du tiramisu est l'Italie. De l'italien, « tiramisu » signifie « soulève-moi », ce qui doit être compris comme une sensation d'élévation émotionnelle, des émotions magiques que l'on ressent à partir d'un petit morceau. Un
Casserole de pommes de terre avec poitrine de poulet et fromage
Il existe de nombreuses recettes de gratins de pommes de terre. La garniture de ce plat peut être n'importe quoi : viande, champignons ou légumes. L’un des plus populaires est le poulet. La viande de volaille peut être ajoutée à la cocotte sous n
Casserole de pommes de terre aux saucisses
La cocotte de pommes de terre aux saucisses est une recette simple pour un plat savoureux et nutritif. Il existe de nombreuses façons de préparer une cocotte de pommes de terre, mais cette version, qui utilise de la purée de pommes de terre avec du f
Bouillie de millet au lait et aux baies
Le kulesh au lait est un plat sain et diététique. Il est recommandé de l'inclure dans le régime alimentaire de toute personne. La bouillie est préparée avec de l'eau ou du lait. Vous pouvez cuisiner du kulesh à partir de n'importe quelle
Tarte gélifiée aux fruits rouges
Une tarte gélifiée est une excellente option pour une pâtisserie maison simple. Vous pouvez choisir n'importe quelle garniture pour cette tarte. Nous vous invitons à essayer de préparer une tarte gélifiée aux baies. Ce dessert délicieux et aromat
Côtes levées dans un multicuiseur
Il existe deux types de côtes de porc : dans le premier, elles sont coupées dans le dos (longe), dans le second - dans la partie poitrine de la carcasse. La partie poitrine des côtes présente plus de veines, ce qui empêche la viande de se dessécher p
Pavé de saumon rose aromatique
Un steak de saumon rose savoureux sera un excellent ajout à un dîner de famille. Malgré le fait que la chair du saumon rose soit plutôt sèche, le poisson s'avère très doux et juteux s'il est cuit exactement selon notre recette. Servir le saum
Tomates à la mayonnaise
Tomates avec mayonnaise et fromage - un apéritif si facile à préparer que même le plus jeune cuisinier peut le gérer. Une solution idéale aussi bien en complément d'un dîner quotidien que pour décorer une table de fête. Si l’odeur d’ail ne vous d
Pâtes crémeuses
Les pâtes crémeuses sont un plat national italien apprécié dans le monde entier. Le secret du succès de ce plat est que les pâtes ne sont pas trop cuites et que la sauce est préparée avec amour.
Soupe à la Souvorov
La recette de la soupe de style Souvorov comprend nécessairement du poulet et des champignons frais. La combinaison de poulet et de champignons est déjà devenue un classique culinaire. Les champignons pour la soupe peuvent être de n'importe quell
Rouleau de crêpes
La recette des crêpes dans la cuisine russe est considérée comme l'une des plus anciennes. Selon certaines sources, l'histoire de ce plat commence à l'époque païenne en Russie. À l’époque, bien sûr, on n’utilisait pas de poêles pour les p
Casserole de fromage cottage et de bananes
La cocotte de fromage cottage et de banane, tendre et aérée, est un merveilleux petit-déjeuner pour toute la famille. Simple et facile à préparer, cette cocotte ravira petits et grands. Il a une base très utile : le fromage cottage. Ce produit laitie
Bœuf Stroganoff aux champignons
Un plat pour ceux qui veulent non seulement grignoter pendant le déjeuner, mais bien un vrai repas ! Le bœuf stroganoff aux champignons dans une sauce crémeuse est un plat copieux, savoureux et pas très difficile à préparer. La recette classique du b
Biscuits aux amandes et à l'orange
Les biscuits aux amandes classiques sont faciles à préparer à la maison. Pour ce faire, vous n’avez besoin que de trois ingrédients : du blanc d’œuf, du sucre et de la farine d’amande. La farine d’amande est très saine car elle contient moins de sucr
Biscuit à la limonade
Un autre dessert délicieux est un gâteau éponge à la limonade cuit au four. En ajoutant de la limonade à la recette, le biscuit devient tendre, aromatique et moelleux. Vous pouvez utiliser n'importe quelle limonade : classique, soda, orange ou co
Tourte au chou avec mayonnaise
La tarte au chou avec de la mayonnaise est un plat traditionnel russe. Ce n’est pas seulement délicieux, mais aussi économique. Malgré la simplicité de la recette et de ses ingrédients, grâce à la mayonnaise la tarte s'avère moelleuse, tendre et
Délicieuses couches de gâteau
L’étape la plus importante dans la création d’un gâteau est la préparation des couches du gâteau. Grâce à cette recette, vous pourrez préparer une base délicieuse et délicate pour un dessert maison. Pour la pâte, vous devez utiliser du vrai beurre av
Poulet à la sauce pesto
Le poulet au pesto est rapide et savoureux, et surtout, sain. La poitrine de poulet utilisée dans la préparation de ce plat est un produit diététique. Et la sauce pesto maison contient de nombreuses vitamines, minéraux et micro-éléments utiles.
Pizza maison aux saucisses : recette avec vidéo
C'est une pizza avec saucisse et fromage - quelque chose entre une Pepperoni et une Margherita. Si vous avez envie de pepperoni, c'est simple : plus de saucisse. Si vous préférez la Margarita, assurez-vous d'avoir suffisamment de sauce to
Crème de mascarpone
Le fromage à la crème mascarpone a été préparé pour la première fois à la fin du XVIe siècle par des experts de la région italienne de Lombardie. Aujourd'hui, les confiseurs l'utilisent pour réaliser des cheesecakes, des crèmes pour gâteaux e
Steaks de porc panés
Les steaks de porc sont un plat incroyablement copieux et juteux qui se marie bien avec tout type d'accompagnement. Les steaks s'intègrent aussi bien aux repas de tous les jours qu'aux tables de fête. Une portion de ce plat de viande colo
Flet cuit au four
Pour cette recette, nous avons choisi la chair de plie : elle est incroyablement savoureuse, tendre et juteuse, mais elle a une nuance : une odeur spécifique. Pour s'en débarrasser, il suffit de bien nettoyer le poisson, d'enlever les entrail
Pâtes crémeuses au saumon
Les pâtes les plus délicates au saumon à la crème sont une recette originale pour cuisiner le poisson saumoné. Le saumon contient beaucoup d’acides gras polyinsaturés, ce qui est bénéfique pour l’organisme, en particulier pour les systèmes cardiovasc
Tartelettes aux bâtonnets de crabe et œuf
Les tartelettes sont de petits paniers faits de pâte, dans lesquels on place ensuite diverses garnitures. Il est intéressant de noter qu'en Russie, les tartelettes à la viande, au fromage, aux fruits de mer ou au caviar sont plus courantes, tandi
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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