Il existe des allergènes courants Recettes – Idées saines et savoureuses

Vous jonglez avec des restrictions alimentaires ? Explorez nos recettes conçues pour répondre aux allergies courantes telles que le gluten, les produits laitiers, les fruits à coque, le soja, les œufs et les crustacés. Découvrez des alternatives et des substitutions savoureuses pour concocter des repas sans allergènes, sans jamais compromettre la saveur. Nous vous proposons des ressources et des astuces pour cuisiner en toute sécurité et avec assurance, en tenant compte de vos allergies.

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Salade au bacon et à la roquette

La roquette, ou herbe de moutarde, est riche en éléments bénéfiques, contient une grande quantité de fibres et, grâce à cela, est très rassasiante. En préparant une salade avec du bacon et de la roquette selon notre recette, vous verrez comment ces l

Tartes au chou

Pour les tartes au chou cuites au four, vous devrez faire de la pâte levée, préparer la garniture au chou et à l'oignon, mettre les tartes au four, puis les manger avec grand plaisir !

Pommes de terre cuites au four comme sur un feu

Le goût de l'enfance, du camp d'été, des rassemblements d'automne et des longues randonnées. La seule différence est que vous n’avez pas besoin de chercher un endroit pour vous reposer et un os, il vous suffit de chauffer le four.

Croûtons de pain

Vous n’êtes pas obligé d’acheter de délicieux croûtons de pain croustillants au magasin. Ils peuvent être préparés à la maison sans conservateurs, arômes et colorants. Pour cela, vous aurez besoin de pain et de vos épices préférées. Nous avons choisi

Épinards dans une sauce crémeuse avec du parmesan pour la garniture

La recette d'épinards à la sauce crémeuse est l'une des options populaires pour préparer un plat d'accompagnement. Les épinards ont bon goût, ils sont faibles en calories et riches en microéléments. Pour préserver les propriétés bénéfique

Sandwich poire et kiwi

Un sandwich à la poire et au kiwi peut être une excellente collation ou un accord idéal avec une tasse de café ou de thé. Grâce à sa garniture, il est assez léger et sain. Vous pouvez également rendre le sandwich diététique en utilisant du pain compl

Gâteau de Pâques diététique

Pour préparer un gâteau de Pâques sain, prenez des variétés de pommes juteuses : gala, pulmonaire et adared. Ils peuvent être écrasés crus sans cuisson. Pour rendre vos pâtisseries de Pâques aussi saines que possible, vous pouvez utiliser de la farin

Pizza saine sans farine

Une recette simple pour une pizza incroyablement savoureuse et saine. Sans gluten et sans calories supplémentaires.

Crevettes au four

Les crevettes étaient déjà largement connues dans l’Antiquité. Les habitants de la Grèce et de l’Empire romain préféraient les faire frire et les cuire au four plutôt que de les faire bouillir. Leur exemple nous a inspiré à créer une recette de creve

Café avec mousse

Différents pays ont leur propre recette pour préparer du café avec de la mousse de lait. De plus, chacun l’appelle différemment. Par exemple, en Israël, c'est Hafuch, en Espagne, c'est Bombon et en France, c'est Café au lait. Mais l’essen

Raviolis frits à l'adjika et à la crème sure

Les pelmeni sont un plat classique de la cuisine russe que l'on retrouve sur presque toutes les tables. Les pelmeni sont devenus un plat si familier pour nous qu'il semble que personne ne puisse être surpris par eux pendant longtemps. Mais si

Champignons panés croustillants

Un apéritif chaud simple et savoureux - des champignons panés croustillants - peut être préparé très rapidement ! Cet apéritif doit être servi chaud et croustillant.

Gâteau éponge à la crème caillée et à la banane

Le gâteau éponge à la crème de caillé et à la banane est un dessert nutritif et délicieux qui sera apprécié aussi bien par les adultes que par les enfants. Ce plat est également parfait pour les vacances. La présentation originale du dessert dans un

Bolognaise aux tomates

Comment faire une délicieuse bolognaise à la tomate avec des tomates fraîches ? La recette classique et correcte de cette sauce nécessite l'ajout de bouillon de viande. Mais vous pouvez vous en passer. Par exemple, ajoutez une grande quantité de

Céleri pour l'hiver

Le céleri en conserve est une excellente préparation pour l’hiver et le printemps, lorsque le corps a particulièrement besoin de vitamines. La vinaigrette « verte » est ajoutée aux plats de poisson et de viande, aux salades. De cette façon, ils devie

Dinde mijotée

La dinde mijotée est un plat doublement sain. Tout d’abord, il est préparé à partir d’un produit diététique et hypoallergénique. Deuxièmement, la poitrine de dinde n’est pas frite, mais mijotée. Comme vous le savez, la viande de volaille s’avère souv

Sandwich au jambon et au fromage

Un sandwich est un type de sandwich ouvert composé de deux tranches de pain, avec un choix de garnitures de viande, de poisson, de saucisses, de légumes et d'herbes placées entre elles. Aujourd'hui, nous vous proposons de préparer un sandwich

Rouleau de pâte feuilletée

Vous pouvez facilement préparer un petit pain copieux à partir de pâte feuilletée. La recette du rouleau de pâte feuilletée est simple et rapide à préparer. C'est encore plus rapide si vous achetez de la pâte feuilletée toute prête pour faire le

Rouleau de lavash au poisson rouge

Le poisson rouge légèrement salé possède un grand nombre de propriétés bénéfiques. Il s’agit notamment de la capacité à réduire le taux de cholestérol et à lutter contre les caillots sanguins. Et il n’est même pas nécessaire de mentionner la quantité

Croissant au jambon

Le croissant au jambon est probablement l’une des friandises les plus appréciées au monde. En France, dont le croissant est devenu un symbole, c'est le produit de boulangerie le plus populaire après la baguette et les brioches au chocolat. Très s

Petit pain sucré

Un petit pain sucré est une pâtisserie fourrée, composée de différents types de pâte. Mais le petit pain au sucre le plus rapide ne nécessite pas de cuisson au four. Cela signifie que la cuisson prend très peu de temps. En même temps, le dessert fait

Strudel aux pommes au four

L'arôme de ce dessert à base de pâte très fine fourrée aux pommes rendra une cuisine ou un salon ordinaire aussi chaleureux et sophistiqué qu'un café viennois. Le strudel aux pommes, une spécialité traditionnelle européenne, nécessite une cer

Spaghetti aux fruits de mer

Les spaghettis aux fruits de mer sont une option délicieuse pour le dîner ou le déjeuner. Un plat copieux, avec une combinaison intéressante de fruits de mer et de crème, les spaghettis constituent un substitut de repas riche et sain. L'option fr

Rouleau de betterave et de hareng

Le rouleau de betterave rappelle un peu la recette depuis longtemps oubliée du hareng sous un manteau de fourrure. La présentation et le design inhabituels feront que les invités se souviendront longtemps de cette recette. Un plat qui a longtemps été


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