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Lanières de poulet comme KFC
Beignets de pommes et de courgettes
Gâteau de Pâques sans levure
Grissini au beurre à l'ail
Poivrons farcis à la viande dans une casserole
Rassolnik
Il existe des allergènes courants Recettes – Idées saines et savoureuses
Vous jonglez avec des restrictions alimentaires ? Explorez nos recettes conçues pour répondre aux allergies courantes telles que le gluten, les produits laitiers, les fruits à coque, le soja, les œufs et les crustacés. Découvrez des alternatives et des substitutions savoureuses pour concocter des repas sans allergènes, sans jamais compromettre la saveur. Nous vous proposons des ressources et des astuces pour cuisiner en toute sécurité et avec assurance, en tenant compte de vos allergies.
Okroshka classique
Vous pouvez facilement deviner de quel verbe vient le mot « okroshka ». Sa recette peut être décrite en un seul mot : « mie ». En effet, presque tout le processus de préparation d’une okroshka appropriée consiste à couper les ingrédients. La recette
Salade de haricots rouges et poulet
La salade au poulet bouilli et aux haricots rouges en conserve est un plat léger et copieux qui convient au déjeuner, au dîner ou au goûter. Les haricots rouges, l’un des principaux ingrédients du plat, contiennent une grande quantité de protéines et
Salade de bananes, pommes et céleri
La salade de céleri, de banane et de pomme avec de la menthe dans une vinaigrette au yaourt est un plat léger et faible en calories, parfait comme collation. Tous les ingrédients de cette salade sont incroyablement sains. Surtout le céleri, car il co
Salade de champignons, carottes coréennes, œufs, cornichons avec mayonnaise
Les salades sont depuis longtemps une décoration de la table de fête. Il est difficile de surprendre les invités avec des recettes traditionnelles, mais tout le monde veut préparer un plat original.
Gelée de lait
Kissel est une boisson appréciée aussi bien par les adultes que par les enfants. Essayez de faire de la gelée à base de lait et décorez-la avec du chocolat, vos baies ou fruits préférés, ajoutez du sirop ou autre chose : le champ des expériences n
Macaronis à la marine avec poulet haché
Bien que la recette des macaronis de style marine ait été inventée en URSS, ce plat est également devenu l'un des plus populaires dans l'espace post-soviétique. Son principal secret est une manière spéciale de préparer la viande hachée et les
Bouillie d'avoine au lait
Le meilleur plat pour le petit-déjeuner est le porridge. La bouillie la plus rapide à préparer est la bouillie d'avoine avec du lait. Hercules est identique à la farine d'avoine, mais sous forme de flocons fins. Cette céréale, comme les grain
Casserole de pommes de terre aux saucisses
Les pommes de terre sont un produit irremplaçable. Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de celui-ci. Les pommes de terre sont bouillies, mijotées, frites et cuites au four. L’un des plats de pommes de terre les plus populaires est la cocot
Pizza Carbonara
On pense que la carbonara a été inventée par des mineurs de charbon italiens (carbonaio) alors qu'ils travaillaient dans les montagnes des Apennins. Ils ont emporté avec eux d’importantes réserves de nourriture, notamment du fromage, des pâtes, d
Couscous au lait
Le couscous au lait est une bouillie à base de délicieuses céréales. C'est l'une des recettes de petit-déjeuner les plus délicieuses et les plus rapides. L'ajout de lait rend la bouillie encore plus savoureuse. Vous pouvez également ajout
Casserole aux champignons
Vous pouvez réaliser une cocotte au four à partir de différents produits : pommes de terre, légumes, poulet, fromage blanc, fromage ou poisson. Une cocotte à base de champignons frais, sauvages ou surgelés (champignons, girolles, cèpes ou agarics au
Saumon caramélisé avec purée de brocoli crémeuse
Le poisson rouge est une mine de vitamines. Il est riche en protéines facilement digestibles et en graisses saines, en vitamines B, A, E, PP, C, D, H et en micro- et macroéléments (potassium, iode, phosphore, calcium, sodium, chrome, magnésium et aut
Goberge cuite au four sous un chapeau de fromage et de crème sure
Le lieu noir est réputé pour sa teneur élevée en iode, en vitamines A et C, en potassium, en phosphore, en calcium et en fluor. Le lieu noir est un poisson peu calorique, idéal pour ceux qui suivent un régime. De nombreux avantages et peu de calories
Rouleau au fromage
Les rouleaux de fromage sont une recette qui permet d'improviser. Vous pouvez laisser uniquement du fromage comme garniture. Vous pouvez ajouter du concombre, de l'avocat, n'importe quel poisson rouge et même des bâtonnets de crabe aux ro
Galettes de pommes de terre au fromage
Les galettes de pommes de terre sont un plat similaire aux galettes de pommes de terre préférées de tous. Dans cette recette, les pommes de terre sont précuites et écrasées, ce qui rend les crêpes très tendres. Des carottes sont ajoutées à l'inté
Khinkal à la manière du Daghestan
Le Khinkal est un plat traditionnel caucasien. On le confond souvent avec un plat géorgien aussi célèbre que le khinkali. Et bien que l’ensemble des produits des deux plats soit assez similaire, ils sont néanmoins différents. Traditionnellement, le k
Shawarma sucré avec fromage cottage, bananes et raisins secs
Une excellente option de petit-déjeuner sans le pétrissage long et compliqué de la pâte. Une recette très rapide et surtout délicieuse sans aucun problème particulier. La garniture au fromage cottage avec des raisins secs et des bananes s'avère t
Rouleaux de lavash aux œufs et au fromage fumé
L'œuf au fromage est une garniture classique pour les rouleaux et les enveloppes de lavash. Ces collations peuvent être cuites à la poêle ou sur un gril. Pour la beauté et la jutosité du goût, vous pouvez ajouter des herbes fraîches.
Pain de blé à la levure sèche
Il n’y a rien de mieux que de faire du pain à la maison. Le processus est passionnant et le résultat ne cesse jamais d’étonner. Le pain de blé parfumé avec une croûte croustillante sera un excellent ajout à n'importe quel repas, et parfois même l
Bolognaise au vin
Bolognaise au vin et à la viande hachée. La recette classique utilise du vin blanc sec. Mais les chefs les plus célèbres préparent ce plat avec du vin rouge depuis des décennies. Choisissez le vin selon votre goût, sinon la recette sera similaire. Le
Calamars aux bâtonnets de crabe et au fromage
Les calamars farcis sont un plat traditionnel de la cuisine grecque et méditerranéenne. Les fruits de mer sont préparés avec une variété de garnitures. Les recettes populaires incluent des calmars avec des bâtonnets de crabe et du fromage. L'apér
Salade "Fraîcheur"
La salade classique « Fraîcheur » doit son nom aux produits entrant dans sa composition. Tout d’abord, il s’agit de chou blanc et de concombre frais.
Salade de poulet fumé, poivrons et tomates cerises
La salade maison au poulet fumé et aux légumes frais rivalisera même avec les plats de restaurant en termes de goût. Tous les ingrédients de cette salade se complètent de manière équilibrée : poulet fumé épicé, poivrons doux et croustillants, feuille
Vinaigrette César
Vinaigrette César - cette sauce est devenue un patrimoine mondial, célèbre dans le monde entier. Il a été inventé aux États-Unis pendant la Prohibition. Cette vinaigrette est un élément clé de la salade César.
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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