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El más nuevo
Pastel de Pascua sin levadura
Grissini con mantequilla de ajo
Pimientos rellenos de carne en una cacerola
Rassolnik
Escalope de cerdo en sartén
Carne con setas secas
Hay alérgenos comunes Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
¿Lidiando con restricciones alimentarias? Explora nuestras recetas que abordan alérgenos comunes como el gluten, los lácteos, los frutos secos, la soja, los huevos y los mariscos. Descubre deliciosas alternativas y sustituciones para crear comidas libres de alérgenos sin sacrificar el sabor. Te ofrecemos recursos y consejos para cocinar de manera segura y confiada teniendo en cuenta las alergias.
Ensalada de plátano, manzana y apio
La ensalada de apio, plátano y manzana con menta en aderezo de yogur es un plato ligero y bajo en calorías, perfecto para tomar como snack. Todos los ingredientes de esta ensalada son increíblemente saludables. Especialmente el apio, porque contiene
Ensalada de champiñones, zanahorias coreanas, huevos, pepinillos con mayonesa.
Las ensaladas han sido desde hace mucho tiempo una decoración de la mesa festiva. Es difícil sorprender a los invitados con recetas tradicionales, pero todos quieren preparar un plato original.
Gelatina de leche
Kissel es una bebida que adoran tanto adultos como niños. Prueba a hacer gelatina a base de leche y decorarla con chocolate, tus bayas o frutas favoritas, añadirle sirope o alguna otra cosa: ¡el campo de experimentación no tiene límites! Y si sirves
Macarrones a la marinera con pollo picado
Aunque la receta de macarrones a la marina se inventó en la URSS, este plato se ha convertido en uno de los más populares también en el espacio postsoviético. Su secreto principal es una forma especial de preparar la carne picada y la pasta, pudiendo
Gachas de avena con leche
El mejor plato para desayunar son las gachas. La papilla más rápida de preparar de todas es la de avena con leche. Hércules es lo mismo que la avena, sólo que en forma de copos finos. Este cereal, al igual que la avena integral, tiene un alto valor n
Cazuela de patatas con salchicha
Las patatas son un producto insustituible. Puedes preparar muchos platos con él. Las patatas se hierven, se cuecen, se fríen y se hornean. Uno de los platos de patatas más populares es la cazuela de patatas. En esta receta te ofrecemos una versión ec
Pizza carbonara
Se cree que la carbonara fue inventada por los mineros de carbón italianos (carbonaio) mientras trabajaban en los Apeninos. Llevaron consigo importantes provisiones de alimentos, incluyendo queso, pasta, carne de cerdo curada, aceite de oliva, sal y
Cuscús con leche
El cuscús con leche es una papilla elaborada a partir de deliciosos cereales. Esta es una de las recetas de desayuno más deliciosas y rápidas. Añadiendo leche las gachas quedan aún más sabrosas. También puedes añadir pasas, nueces y/o otras frutas se
Cazuela con champiñones
Puedes hacer una cazuela en el horno a partir de diferentes productos: patatas, verduras, pollo, requesón, queso o pescado. Una cazuela elaborada con setas frescas, silvestres o congeladas (champiñones, rebozuelos, boletus o setas de miel) resulta sa
Salmón caramelizado con puré cremoso de brócoli
El pescado rojo es un almacén de vitaminas. Es rico en proteínas de fácil digestión y grasas saludables, vitaminas B, A, E, PP, C, D, H y micro y macroelementos (potasio, yodo, fósforo, calcio, sodio, cromo, magnesio y otros). El puré de brócoli es u
Abadejo al horno bajo una capa de queso y crema agria
El abadejo es famoso por su alto contenido en yodo, vitaminas A y C, potasio, fósforo, calcio y flúor. El abadejo es un pescado bajo en calorías, ideal para quienes siguen una dieta. Muchos beneficios y pocas calorías: perfecto para una cena o almuer
Rollo con queso
Los rollitos de queso son una receta que permite improvisar. Puedes dejar solo queso como relleno. Puedes agregar pepino, aguacate, cualquier pescado rojo e incluso palitos de cangrejo a los rollitos de queso. Un matiz importante es que el queso crem
Tortitas de patata con queso
Los panqueques de papa son un plato similar a los panqueques de papa favoritos de todos. En esta receta, las patatas se hierven previamente y se hacen puré, lo que hace que los panqueques queden muy tiernos. Se añaden zanahorias en el interior, lo qu
Khinkal al estilo de Daguestán
Khinkal es un plato tradicional caucásico. A menudo se confunde con un plato georgiano tan famoso como el khinkali. Y aunque el conjunto de productos en ambos platos es bastante similar, sin embargo son diferentes. Tradicionalmente, el khinkal se pre
Shawarma dulce con requesón, plátanos y pasas
Una excelente opción para desayunar sin tener que amasar la masa de forma larga y complicada. Una receta muy rápida y, lo más importante, deliciosa y sin ningún problema especial. El relleno de requesón con pasas y plátanos resulta muy sabroso y tier
Rollitos de lavash con huevos y queso ahumado
El huevo con queso es un relleno clásico para rollitos y sobres de lavash. Estos bocadillos se pueden cocinar en una sartén o en una parrilla. Para darle belleza y jugosidad al sabor, puedes agregar hierbas frescas.
Pan de trigo con levadura seca
No hay nada mejor que hacer pan en casa. El proceso es absorbente y el resultado nunca deja de sorprender. El pan de trigo aromático con corteza crujiente será un gran complemento para cualquier comida, y a veces incluso la sustituirá por completo. E
Boloñesa con vino
Boloñesa con vino y carne picada. La receta clásica utiliza vino blanco seco. Pero los chefs más famosos llevan décadas elaborando este plato con vino tinto. Elige el vino según tu gusto, de lo contrario la receta será similar. Para su elaboración so
Calamares con palitos de cangrejo y queso
Los calamares rellenos son un plato tradicional de la cocina griega y mediterránea. Los mariscos se preparan con una variedad de rellenos. Las recetas populares incluyen calamares con palitos de cangrejo y queso. El aperitivo es fácil de preparar, in
Ensalada "Frescura"
La clásica ensalada “Frescura” debe su nombre a los productos incluidos en su composición. En primer lugar, se trata de col blanca y pepino fresco.
Ensalada de pollo ahumado, pimientos morrones y tomates cherry
La ensalada casera con pollo ahumado y verduras frescas rivaliza incluso con los platos de restaurante en sabor. Todos los ingredientes de esta ensalada se complementan de forma equilibrada: pollo ahumado picante, pimientos dulces y crujientes, hojas
Aderezo para ensalada César
Aderezo para ensalada César: esta salsa se ha convertido en patrimonio mundial, famosa en todo el mundo. Fue inventado en Estados Unidos durante la Prohibición. Este aderezo es un componente clave en la ensalada César.
Strudel con limón
Puedes hacer tú mismo la masa para el strudel de limón, pero el proceso llevará más tiempo y esto no afectará el sabor de los productos horneados. Lo más importante es que la masa quede elástica y muy fina. Si tienes tiempo suficiente, es mejor estir
Aperitivo de berenjena
Tanto los frutos como las flores de la berenjena se utilizan en la cocina. En nuestra receta el ingrediente principal será la fruta: con ella podrás preparar un delicioso snack. Por cierto, las especias ideales para la berenjena son: albahaca, ajo, t
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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