español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Ensalada de calabacín "Lengua de suegra" para el invierno
Caviar de setas de miel con laurel
Cebollas para kebab lula
Salchichas en masa sobre kéfir
Ensalada de pollo y pomelo
Bruschetta con calabacín, tomate y pimiento morrón
Filete de pollo con verduras en salsa cremosa
Existe la opinión de que el filete de pechuga de pollo es un producto que siempre resulta seco. Pero esto no es así. Todo depende de cómo exactamente cocines el filete. Y si lo haces todo correctamente, obtendrás un plato jugoso, sabroso y, lo más importante, dietético. El secreto está en freír los trozos de pollo a fuego alto. Entonces todos sus jugos se conservarán en su interior. Añade las verduras al pollo y vierte la crema sobre todo. ¡Listo! Una deliciosa cena está lista.
Cómo cocinar Filete de pollo con verduras en salsa cremosa
Paso 1
Cortar el filete de pollo en trozos pequeños. Primero, córtelo a lo largo en 3 o 4 tiras y luego corte las tiras a lo ancho en trozos de 1 a 1,5 cm de grosor.
Paso 2
Cortar la cebolla en cubos grandes.
Paso 3
Rallar las zanahorias con un rallador grueso o cortarlas en cubos pequeños. Cortar el pimiento morrón en trozos grandes, picar el ajo.
Paso 4
Calienta una sartén con aceite vegetal y coloca en ella los trozos de pollo. Añade sal y pimienta al gusto. Freír el pollo a fuego alto durante 5-7 minutos hasta que esté dorado.
Paso 5
Agregue la cebolla al pollo y reduzca el fuego a medio. Freír el pollo y las cebollas durante 3-4 minutos más.
Paso 6
Añade las zanahorias a la sartén y fríelas durante 3 minutos más.
Paso 7
Añade ajo picado y pimiento morrón al pollo y las verduras. Mezclar todo y freír durante 3-4 minutos más.
Paso 8
Vierta la crema en la sartén. Reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante otros 10 minutos.
Paso 9
Decore el plato terminado con mitades de tomates cherry o rodajas de tomates normales. Decorar con perejil o cilantro si se desea.
Filete de pollo con verduras en salsa cremosa - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Muslo de pato a la plancha con frutas
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa