Tortilla de brócoli al horno

Cookinero 22 ago. 2025

La tortilla al horno con brócoli es un desayuno increíblemente delicioso y tierno. Un representante sorprendente de la cocina francesa. Los huevos bien batidos son la clave para una tortilla excelente, que se complementa perfectamente con brócoli verde fresco y tomates dulces, combinando el sabor que estimula el apetito y las vitaminas útiles de las verduras frescas.

Cómo cocinar Tortilla de brócoli al horno

Paso 1

Tortilla de brócoli al horno

Cortar el brócoli y los tomates en cubos pequeños.

Paso 2

Tortilla de brócoli al horno

Rompa los huevos en un bol, añada sal, pimienta, leche y bata hasta que quede suave.

Paso 3

Tortilla de brócoli al horno

Vierta la mezcla de huevo en una fuente para horno y agregue los tomates y el brócoli.

Paso 4

Tortilla de brócoli al horno

Colocar en el horno para hornear durante 10 minutos a 200⁰C.

Tortilla de brócoli al horno - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar brócoli congelado, pero asegúrate de descongelarlo y escurrirlo bien para evitar exceso de humedad en la tortilla.
Puedes usar leche de almendras, leche de avena o cualquier alternativa láctea sin lactosa para una textura cremosa similar.
Añade pollo cocido en cubitos, pavo o tofu para aumentar la proteína manteniendo el plato sabroso.
Sí, guárdala en el refrigerador hasta por 2 días y recaliéntala en el horno a 180°C durante 5-7 minutos para mejores resultados.
Sírvela caliente con aguacate, pan integral tostado o una ensalada verde fresca para una comida balanceada.
Dobla los ingredientes y usa un molde para hornear más grande, aumentando el tiempo de cocción 3-5 minutos si es necesario.
Sí, corta la tortilla fría, envuelve las porciones bien apretadas y congélalas hasta por 1 mes. Recalienta en el horno o microondas.
Sustituye los tomates por calabacín o pimientos para una opción baja en carbohidratos con textura similar.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Exquisito stroganoff de ternera con hígado de ternera

El hígado de res, cocinado con la cantidad adecuada de ingredientes, resulta suave y jugoso. Este delicado plato combina bien con pasta, fideos y otras guarniciones, como verduras. Su preparación llevará un poco más de media hora.

Jugo de grosella roja
Azúcar, Grosella,

Jugo de grosella roja

Total de reseñas:

Al preparar bebidas de frutas, las bayas se someten a un tratamiento térmico mínimo y retienen la mayoría de los nutrientes. Por ejemplo, la vitamina C, la pectina y los taninos, tan ricos en las grosellas rojas.

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Champiñones a la parrilla

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Orejas de cerdo en escabeche

Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars

Limonada casera con ácido cítrico

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Categorías Menú Recetas
Arriba