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Apetitosos rollitos de pollo con queso y hierbas
Un plato inusual y muy sabroso para aquellos. A quién le gusta experimentar. En los rollitos de pollo, el ave asume el papel de masa en la que se envuelven el queso y las hierbas. Al cortarlo, la corteza del pollo queda increíblemente crujiente y el relleno de queso es deliciosamente elástico.
Cómo cocinar Apetitosos rollitos de pollo con queso y hierbas
Paso 1
Cortar el filete de pollo en capas finas y golpearlo cuidadosamente a través de film transparente con un martillo especial. Añade sal y pimienta al gusto. Machacar el ajo y rebozar con él los filetes. Deje reposar la carne.
Paso 2
Mientras se marina la carne, rallamos el queso con un rallador grueso y lo mezclamos con hierbas picadas, por ejemplo. Con perejil. Coloque la mezcla resultante en un borde del filete y enróllelo formando un rollo. Para evitar que el rollo se deshaga, sujételo con un palillo. Haz lo mismo con las piezas restantes.
Paso 3
Reboza los rollitos de pollo resultantes en harina y colócalos en una sartén precalentada con aceite. Freír por cada lado hasta que estén dorados.
Apetitosos rollitos de pollo con queso y hierbas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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