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Appetitosi involtini di pollo con formaggio ed erbe aromatiche
Un piatto insolito e molto gustoso per chi. A chi piace sperimentare. Negli involtini di pollo, il volatile svolge il ruolo di impasto in cui vengono avvolti formaggio ed erbe aromatiche. Una volta tagliata, la crosta di pollo è incredibilmente croccante e il ripieno di formaggio è deliziosamente elastico.
Come cucinare Appetitosi involtini di pollo con formaggio ed erbe aromatiche
Passo 1
Tagliare il filetto di pollo a fettine sottili e batterle delicatamente con un martello speciale attraverso la pellicola trasparente. Aggiungere sale e pepe a piacere. Schiacciate l'aglio e ricopritelo con i filetti. Lasciate riposare la carne.
Passo 2
Mentre la carne marina, grattugiate il formaggio su una grattugia grossa e mescolatelo con erbe aromatiche tritate, ad esempio. Con prezzemolo. Disporre il composto ottenuto su un bordo del filetto e arrotolarlo fino a formare un rotolo. Per evitare che il rotolo si sfaldi, fissatelo con uno stuzzicadenti. Fate lo stesso con i pezzi rimanenti.
Fase 3
Passare gli involtini di pollo ottenuti nella farina e metterli in una padella preriscaldata con olio. Friggere su entrambi i lati fino a doratura.
Appetitosi involtini di pollo con formaggio ed erbe aromatiche - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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