Hay alérgenos comunes Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

¿Lidiando con restricciones alimentarias? Explora nuestras recetas que abordan alérgenos comunes como el gluten, los lácteos, los frutos secos, la soja, los huevos y los mariscos. Descubre deliciosas alternativas y sustituciones para crear comidas libres de alérgenos sin sacrificar el sabor. Te ofrecemos recursos y consejos para cocinar de manera segura y confiada teniendo en cuenta las alergias.

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Ensalada con tocino y rúcula

La rúcula, o hierba mostaza, es rica en elementos beneficiosos, tiene una gran cantidad de fibra y, gracias a esto, es muy saciante. Preparando una ensalada con tocino y rúcula según nuestra receta, verás como estas verduras combinan a la perfección

Pasteles de col

Para preparar tartas de repollo al horno, tendrás que hacer masa de levadura, preparar el relleno de repollo y cebolla, meter las tartas al horno y luego comerlas con gran placer.

Patatas horneadas como al fuego

El sabor de la infancia, de los campamentos de verano, de las reuniones de otoño y de las largas caminatas. La única diferencia es que no tienes que buscar un lugar donde reposar y un hueso, sólo necesitas calentar el horno.

Crutones de pan

No es necesario que compres deliciosos y crujientes crutones de pan en la tienda. Se pueden preparar en casa sin conservantes, saborizantes ni colorantes. Para esto necesitarás pan y tus especias favoritas. Elegimos pimentón y una mezcla de hierbas p

Espinacas en salsa cremosa con parmesano para decorar

La receta de espinacas en salsa cremosa es una de las opciones populares para preparar una guarnición. Las espinacas tienen buen sabor, son bajas en calorías y ricas en microelementos. Para conservar las propiedades beneficiosas de la planta, se pued

Sándwich de pera y kiwi

Un sándwich de pera y kiwi puede ser un excelente refrigerio o un acompañamiento ideal para una taza de café o té. Gracias a su relleno es bastante ligero y saludable. También puedes hacer el sándwich dietético utilizando pan integral en lugar de tos

Pastel de Pascua dietético

Para preparar un pastel de Pascua saludable, utilice variedades de manzana jugosas: gala, pulmonaria y adared. Se pueden triturar crudos sin hornear. Para que tus productos horneados de Pascua sean lo más saludables posible, puedes utilizar harina si

Pizza saludable sin harina

Una receta sencilla para una pizza increíblemente sabrosa y saludable. Libre de gluten y calorías extras.

Camarones al horno

Los camarones eran ampliamente conocidos ya en la antigüedad. A los habitantes de Grecia y del Imperio Romano les gustaba freírlos y hornearlos en lugar de hervirlos. Su ejemplo nos inspiró a crear una receta de camarones al horno. Contiene tomillo,

Café con espuma

Cada país tiene su propia receta para hacer café con espuma de leche. Además, cada uno lo llama diferente. Por ejemplo, en Israel es Hafuch, en España es Bombon y en Francia es Café au lait. Pero lo más importante no es el nombre, sino la calidad de

Empanadillas fritas con adjika y crema agria

Los pelmeni son un plato clásico de la cocina rusa que se puede encontrar en casi cualquier mesa. Los pelmeni se han convertido en un plato tan familiar para nosotros que parece que nadie podrá sorprenderse con ellos durante mucho tiempo. Pero si les

Champiñones rebozados crujientes

Un aperitivo caliente sencillo y sabroso: champiñones rebozados en pan crujiente, ¡se prepara muy rápido! Este aperitivo debe servirse caliente y crujiente.

Bizcocho con crema cuajada y plátano

El bizcocho con crema cuajada y plátano es un postre nutritivo y delicioso que gustará tanto a adultos como a niños. Este plato también es perfecto para las vacaciones. ¡La original presentación del postre en copa no pasará desapercibida! Si lo desea

Boloñesa de tomate

¿Cómo hacer una deliciosa boloñesa de tomate con tomates frescos? La receta clásica y correcta de esta salsa requiere añadir caldo de carne. Pero puedes prescindir de ello. Por ejemplo, añadir una gran cantidad de tomates. Como sueltan jugo, la boloñ

Apio para el invierno

El apio enlatado es una excelente preparación para el invierno y la primavera, cuando el cuerpo necesita especialmente vitaminas. El aderezo “verde” se añade a platos de pescado y carne, ensaladas. De esta forma quedan más sabrosos, aromáticos y salu

Pavo guisado

El pavo guisado es un plato doblemente saludable. En primer lugar, se elabora utilizando un producto dietético e hipoalergénico. En segundo lugar, la pechuga de pavo no se fríe, sino que se cuece. Como sabéis la carne de aves de corral suele resultar

Sándwich de jamón y queso

Un sándwich es un tipo de sándwich abierto hecho con dos rebanadas de pan, con una selección de rellenos de carne, pescado, salchichas, verduras y hierbas colocados entre ellas. Hoy te proponemos hacer un sándwich casero de jamón y queso, que puede s

Rollo de hojaldre

Con hojaldre se puede preparar fácilmente un abundante panecillo. La receta del rollo de hojaldre es sencilla y rápida de preparar. Es aún más rápido si compras masa de hojaldre ya preparada para hacer el rollo. Es conveniente envolver el relleno: la

Rollo de lavash con pescado rojo

El pescado rojo ligeramente salado tiene un gran número de propiedades beneficiosas. Estos incluyen la capacidad de reducir los niveles de colesterol y combatir los coágulos sanguíneos. Y no hace falta ni mencionar la cantidad de yodo, ácido nicotíni

Croissant con jamón

El croissant con jamón es probablemente uno de los dulces más favoritos en todo el mundo. En Francia, donde el croissant se ha convertido en un símbolo, es el pastel más popular después de la baguette y los bollos de chocolate. Muy a menudo se añade

Pan dulce

Un panecillo dulce es un pastel relleno, que se elabora a partir de distintos tipos de masa. Pero el rollo de azúcar más rápido no requiere cocción en el horno. Esto significa que cocinar lleva muy poco tiempo. Al mismo tiempo, el postre casero resul

Strudel de manzana en el horno

El aroma de este postre elaborado con una masa muy fina y relleno de manzana hará que una cocina o un salón normal sean tan acogedores y sofisticados como una cafetería vienesa. El strudel de manzana, un manjar tradicional europeo, requiere cierta at

Espaguetis con mariscos

Los espaguetis con mariscos son una deliciosa opción para la cena o el almuerzo. Los espaguetis son un plato abundante con una interesante combinación de mariscos y crema y constituyen un sustituto de comida rico y saludable. La opción de mariscos es

Rollito de remolacha y arenque

El rollo de remolacha recuerda un poco a la receta, hace tiempo olvidada, de arenque bajo un abrigo de piel. La presentación y el diseño inusuales harán que los invitados recuerden esta receta durante mucho tiempo. Un plato que durante mucho tiempo s


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