Hay alérgenos comunes Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

¿Lidiando con restricciones alimentarias? Explora nuestras recetas que abordan alérgenos comunes como el gluten, los lácteos, los frutos secos, la soja, los huevos y los mariscos. Descubre deliciosas alternativas y sustituciones para crear comidas libres de alérgenos sin sacrificar el sabor. Te ofrecemos recursos y consejos para cocinar de manera segura y confiada teniendo en cuenta las alergias.

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Rollo con camarones, pepino y queso crema

Los rollitos japoneses tradicionales se han convertido en un plato común en la dieta rusa. Los panecillos se suelen pedir en cafeterías y restaurantes o se sirven a domicilio. Sin embargo, puedes preparar tu plato favorito en casa, solo necesitas un

Salchichas con queso al horno

Las salchichas al horno con salsa de mayonesa y mostaza y queso son un refrigerio abundante y picante, perfecto para una fiesta o un picnic.

Strudel con pasas

El nombre "strudel" proviene del alemán y significa "torbellino, embudo, remolino". ¡Y no en vano! Para prepararlo se enrolla la masa en forma de rollo y se coloca el relleno dentro. Hay cientos de maneras de servir el strudel, y

Cazuela de calabacín con salsa ligera

La cazuela de calabacín sabe mejor con queso. Esta receta de cazuela utiliza un relleno dietético a base de yogur natural y queso bajo en calorías. Las conocidas variedades de quesos "Chechil", "Gaudette", "Adygei" se co

Filete de salmón saludable

Los platos de salmón se han utilizado en la cocina desde hace mucho tiempo. Es interesante que la gente empezó a comer carne de salmón cuando aparecieron los primeros asentamientos. Incluso entonces se hervía, se salaba y se horneaba. Hoy en día pode

Cerdo para niños

El cerdo es una carne que contiene mucha grasa y proteínas, por lo que es adecuada para niños que realizan actividad física activa. La carne de cerdo en sí es bastante pesada, pero es ideal para hacer chuletas de carne. Para hacerlas más saludables,

Panqueques de terciopelo rojo

Los panqueques son panqueques americanos esponjosos con una estructura de masa delicada. La principal ventaja es que se cocinan sin aceite, en una sartén seca. Para un desayuno colorido del sábado, prueba esta receta de panqueques de terciopelo rojo.

Tortitas de patata con carne picada

Los draniki son uno de los platos más famosos de la cocina bielorrusa. Aunque las disputas sobre el origen de las tortitas de patata siguen estallando. Se cree que fueron tomados de la cocina alemana, pero hace tanto tiempo que es imposible saberlo c

Cazuela de patatas con pechuga

Cazuela de patatas: puré de patatas tierno y con queso bajo una corteza crujiente, espolvoreado con tocino frito. ¡Nuestra receta contiene ingredientes simples y asequibles con los que podrás preparar rápidamente una deliciosa cena en el horno para u

Panqueques de levadura con leche

Gracias a que la receta contiene levadura, los panqueques quedarán como encaje: finos, delicados y con agujeros. Los panqueques hechos con levadura y leche se pueden comer con rellenos dulces o salados. El proceso de cocción llevará más tiempo que si

Fideos de huevo con tocino

Los fideos de huevo son muy populares en Asia. Es menos calórico que el trigo, pero más saciante. Su sabor brillante y rico te permitirá comer los fideos solos o como guarnición. Los fideos de huevo con tocino son una combinación beneficiosa para tod

Chips de queso al horno

El queso es un producto versátil para preparar. ¡Y es fácil comprobarlo! Hacer chips de queso en el horno. Este delicioso aperitivo sólo requiere un trozo de queso parmesano. La receta es sencilla y el horneado no tardará más de 10 minutos. El parmes

Cazuela de arroz

La cazuela de arroz dulce es una de las opciones de postre más saludables y, para algunos, un grato recuerdo de la infancia. Se hornea en el horno, por lo que no contiene ni grasa ni aceite extra. Esta cazuela es rica en microelementos gracias al arr

Solyanka de chucrut

Sopa de carne espesa de sabor picante y aroma atractivo. La solyanka es un plato antiguo, cuyas primeras menciones aparecen en el siglo XV. Anteriormente se preparaba con pescado, pero ahora son especialmente populares las recetas con carne y embutid

Galletas con crema agria

La receta de galletas con crema agria es muy fácil. Este postre se puede preparar rápidamente utilizando lo que tengas en el refrigerador. Las galletas hechas con crema agria siempre quedan suaves y desmenuzables y después de un día o dos aún permane

Pastel de Pascua de chocolate

Ningún goloso puede resistirse a un pastel de Pascua de chocolate. En la receta del pastel de Pascua con chocolate, el sabor de las semillas de cacao se siente literalmente en todo: en la masa, en el relleno, en el glaseado, en las chispas. El postre

Batido de arándanos

Para limpiar tu cuerpo de toxinas y saturarlo de vitaminas, prepara un batido con arándanos y plátano. La receta es tan sencilla que no te llevará más de 10 minutos. Debido al color del arándano, la bebida a veces se llama negra. El batido negro es r

Charlotte con merengue

Estamos acostumbrados a que Charlotte sea un simple pastel con manzanas. ¡Pero qué historia tan complicada tiene! La versión alemana de Charlotte con diferentes frutas proviene del pudín inglés. Y desde Inglaterra la tarta llegó a Rusia, directamente

Glaseado de cacao

El glaseado de chocolate se compone de solo tres ingredientes: cacao en polvo, mantequilla y agua. Por cierto, el glaseado de cacao para pastel no causa ningún daño a los dientes. Lo que pasa es que no contiene nada de azúcar, además, las cáscaras de

Ensalada con champiñones marinados

La ensalada con champiñones marinados es un plato bastante abundante, adecuado tanto para una mesa festiva como para una merienda diaria. La ensalada contiene pollo hervido con champiñones marinados, por lo que es muy abundante. Además, la piña, el a

Panes planos con queso

Se acepta generalmente que las primeras personas que prepararon panes planos con queso fueron los residentes del noroeste de Georgia. Luego los pastores, que no tenían oportunidad de preparar comida fresca y caliente, la llevaron consigo en una larga

Mollejas de pollo

Los platos elaborados con mollejas de pollo se utilizan muy a menudo en las cocinas asiática, india y georgiana. Las mollejas de pollo combinan bien con cualquier plato de patatas, así como con la pasta. Se utilizan para hacer ensaladas, sopas, chule

Baguette con queso y ajo

Esta baguette de queso y ajo es una excelente opción de refrigerio que se puede preparar en solo 20 minutos. Se puede comer como plato aparte, especialmente si se sirve caliente. La baguette también será un gran complemento para la sopa. La sencillez

Crutones de pan negro con ajo

Los crutones de ajo aromáticos son uno de los aperitivos de cerveza más populares. Se sirve en bares y restaurantes junto con otros aperitivos. Estos crutones son muy fáciles de hacer en casa y su coste es relativamente bajo. Para prepararlos necesit


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