Tiras de pollo

Cookinero 16 sep. 2025

Una receta interesante y sencilla para aquellos que no pueden vivir sin la comida rápida. La principal ventaja de esta receta es que controlas todo el proceso de preparación de las tiras y ves con tus propios ojos cómo y de qué se preparan. Otra ventaja es la elección ilimitada de salsas para ellos, ya que la elección está limitada solo por su imaginación.

Cómo cocinar Tiras de pollo

Paso 1

tiras de pollo

Cortar el pollo en tiras.

Paso 2

tiras de pollo

Cubra el pollo con las especias.

Paso 3

tiras de pollo

Mezcle el almidón, el agua y el huevo en un recipiente hondo.

Paso 4

tiras de pollo

Rebozar el pollo en harina.

Paso 5

tiras de pollo

Sumerja el pollo completamente en la masa, asegurándose de que cada pieza esté cubierta por todos lados. Colocar en aceite caliente y freír durante 3-5 minutos.

Tiras de pollo - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, la maicena funciona bien como sustituto de otros almidones y ayuda a crear un recubrimiento crujiente para las tiras de pollo.
Guarda las tiras de pollo sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3-4 días. Recaliéntalas en el horno o en una air fryer para que queden crujientes.
¡Claro que sí! Sustituye el pollo por tofu firme, seitán o incluso trozos de coliflor, y sigue los mismos pasos de empanizado y fritura.
Usa un aceite con alto punto de humeo como el de canola, vegetal o cacahuate para freír y asegurar una cocción uniforme y crujiente.
Reemplaza la harina común por harina sin gluten y usa un almidón sin gluten como maicena o tapioca para el empanizado.
¡Sí! Para una opción más saludable, hornea a 200°C en una bandeja forrada durante 15-20 minutos, dándoles la vuelta a mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes.
Sírvelas con opciones clásicas como mostaza con miel, salsa BBQ, ranch o mayonesa picante. Para variedad, prueba aioli de sriracha o salsa sweet chili.
Sí, congela las tiras cocidas en una sola capa en una bandeja antes de pasarlas a una bolsa para congelar hasta por 3 meses. Recaliéntalas en el horno o air fryer para una mejor textura.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Orejas de cerdo en escabeche

Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Escabeche con riñones

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Exquisito stroganoff de ternera con hígado de ternera

El hígado de res, cocinado con la cantidad adecuada de ingredientes, resulta suave y jugoso. Este delicado plato combina bien con pasta, fideos y otras guarniciones, como verduras. Su preparación llevará un poco más de media hora.

Rollo de lavash armenio con relleno

Quizás el plato más versátil que puedas imaginar es un rollo de lavash relleno, porque puedes rellenarlo con lo que tu corazón desee. Lavash con verduras, con ensalada, con pescado enlatado, lavash dulce con requesón. La elección de rellenos está lim

Malvavisco de manzana

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Cupcakes en moldes de silicona

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Categorías Menú Recetas
Arriba