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Hähnchenstreifen

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Cookinero 16 Sep 2025
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Hähnchenstreifen

Ein interessantes und einfaches Rezept für alle, die ohne Fast Food nicht leben können. Der Hauptvorteil dieses Rezepts besteht darin, dass Sie den gesamten Prozess der Streifenzubereitung kontrollieren und mit eigenen Augen sehen, wie und woraus sie zubereitet werden. Ein weiterer Pluspunkt ist die unbegrenzte Auswahl an Soßen für sie, denn die Auswahl ist nur durch Ihre Fantasie begrenzt.

Wie man kocht Hähnchenstreifen

Schritt 1

Hähnchenstreifen

Das Hähnchen in Streifen schneiden.

Schritt 2

Hähnchenstreifen

Das Huhn mit Gewürzen bestreichen.

Schritt 3

Hähnchenstreifen

Stärke, Wasser und Ei in einem tiefen Gefäß vermischen.

Schritt 4

Hähnchenstreifen

Das Huhn in Mehl wenden.

Schritt 5

Hähnchenstreifen

Tauchen Sie das Huhn vollständig in den Teig und achten Sie darauf, dass jedes Stück von allen Seiten bedeckt ist. In heißes Öl geben und 3–5 Minuten braten.

Hähnchenstreifen - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, Maisstärke eignet sich gut als Ersatz für andere Stärkesorten und hilft, eine knusprige Panade für die Chicken Strips zu erzielen.
Bewahre übrig gebliebene Chicken Strips in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage auf. Am besten im Ofen oder Air Fryer aufwärmen, damit sie wieder knusprig werden.
Auf jeden Fall! Ersetze das Hühnchen durch festen Tofu, Seitan oder sogar Blumenkohlröschen und folge denselben Schritten für die Panade und das Frittieren.
Verwende ein Öl mit hohem Rauchpunkt wie Raps-, Sonnenblumen- oder Erdnussöl, um gleichmäßiges Garen und Knusprigkeit zu garantieren.
Ersetze normales Mehl durch glutenfreies Mehl und verwende eine glutenfreie Stärke wie Maisstärke oder Tapiokastärke für den Teig.
Klar! Für eine gesündere Variante backe sie bei 200°C auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech für 15-20 Minuten, wende sie einmal, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Serviere sie mit Klassikern wie Honig-Senf, BBQ-Sauce, Ranch-Dressing oder scharfer Mayo. Für Abwechslung probier Sriracha-Aioli oder Sweet-Chili-Sauce.
Ja, friere gebackene Strips einzeln auf einem Blech an, bevor du sie in einen Gefrierbeutel umfüllst. Sie halten bis zu 3 Monate. Am besten im Ofen oder Air Fryer aufwärmen, damit sie die beste Textur behalten.

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