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Nuggets in der Mikrowelle

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Cookinero 28 Feb 2025
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Nuggets in der Mikrowelle

Nuggets sind eines der traditionellen amerikanischen Gerichte, die in den 50er Jahren des 20. Jahrhunderts erfunden wurden. Traditionell werden Nuggets aus Hähnchenbrust hergestellt und in Öl frittiert. Wir bieten Ihnen eine kalorienärmere Variante dieses leckeren Gerichts – Mikrowellen-Nuggets.

Wie man kocht Nuggets in der Mikrowelle

Schritt 1

Nuggets in der Mikrowelle

Die Hähnchenbrust in gleich große Stücke schneiden.

Schritt 2

Nuggets in der Mikrowelle

Hähnchenstücke 15–20 Minuten in Sojasauce marinieren.

Schritt 3

Nuggets in der Mikrowelle

Bereiten Sie eine Mischung aus Paprika und Hühnerei zu und fügen Sie nach Geschmack Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Die Hühnchenstücke gründlich mit der Mischung bedecken.

Schritt 4

Nuggets in der Mikrowelle

Die Hähnchenteile von allen Seiten mit Paniermehl panieren.

Schritt 5

Nuggets in der Mikrowelle

Die Nuggets auf einen Teller legen und im Backofen bei höchster Leistung 5–7 Minuten garen. Das Gericht ist fertig!

Nuggets in der Mikrowelle - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst Hähnchenschenkel anstelle von Hähnchenbrust verwenden. Schenkel sind saftiger und benötigen möglicherweise eine etwas längere Garzeit.
Gekochte Nuggets können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage aufbewahrt werden.
Ja, verwende glutenfreie Sojasoße und glutenfreie Paniermehl, um dieses Rezept glutenfrei zu machen.
Ja, frittiere sie bei 190°C für 8-10 Minuten in der Heißluftfritteuse und wende sie zur Hälfte der Zeit für gleichmäßige Knusprigkeit.
Serviere sie mit Dips wie Ketchup, Honig-Senf oder Ranch-Dressing und einer Beilage wie Pommes oder einem frischen Salat.
Ja, friere ungekochte Nuggets auf einem Blech vor und lege sie dann in einen Gefrierbeutel. Gare sie gefroren und verlängere die Garzeit um einige Minuten.
Füge Cayennepfeffer oder scharfe Soße zur Eiermischung hinzu, um mehr Schärfe zu bekommen.
Ja, Panko-Paniermehl gibt den Nuggets eine knusprigere Konsistenz.
Ersetze das Paniermehl durch zerkleinerte Schweineschwarten oder Mandelmehl für eine Low-Carb-Version.
Ja, aber sie verlieren möglicherweise an Knusprigkeit. Für bessere Ergebnisse erwärme sie kurz im Ofen oder in der Heißluftfritteuse.

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