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Nuggets en el microondas

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Cookinero 28 feb. 2025
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Nuggets en el microondas

Los nuggets son uno de los platos tradicionales estadounidenses, inventados en los años 50 del siglo XX. Tradicionalmente, los nuggets se hacen con pechuga de pollo y se fríen en aceite. Te ofrecemos una versión menos calórica de este delicioso plato: nuggets al microondas.

Cómo cocinar Nuggets en el microondas

Paso 1

Nuggets en el microondas

Corte la pechuga de pollo en porciones de tamaño igual.

Paso 2

Nuggets en el microondas

Marinar los trozos de pollo en salsa de soja durante 15-20 minutos.

Paso 3

Nuggets en el microondas

Preparar una mezcla de pimentón y huevo de gallina, añadir sal y pimienta negra molida al gusto. Cubre bien los trozos de pollo con la mezcla.

Paso 4

Nuggets en el microondas

Cubre los trozos de pollo con pan rallado por todos lados.

Paso 5

Nuggets en el microondas

Colocar los nuggets en un plato y cocinar en el horno durante 5-7 minutos a máxima potencia. ¡El plato está listo!

Nuggets en el microondas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes sustituir el pollo deshuesado por pechuga de pollo. Los muslos son más jugosos y pueden requerir un poco más de tiempo de cocción.
Los nuggets cocidos se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3-4 días.
Sí, utiliza salsa de soja sin gluten y pan rallado sin gluten para que esta receta no contenga gluten.
Sí, cocínalos en aire caliente a 190°C (375°F) durante 8-10 minutos, volteándolos a la mitad para que queden crujientes por igual.
Sírvelos con salsas para acompañar como kétchup, mostaza y miel, o ranch, junto con una porción de papas fritas o una ensalada fresca.
Sí, congela los nuggets crudos en una bandeja antes de pasarlos a una bolsa para congelar. Cocínalos congelados, añadiendo unos minutos más al tiempo de cocción.
Añade pimienta de cayena o salsa picante a la mezcla de huevo para un toque más picante.
Sí, el pan rallado panko dará a los nuggets una textura más crujiente.
Sustituye el pan rallado por chicharrones triturados o harina de almendras para una versión baja en carbohidratos.
Sí, pero pueden perder su textura crujiente. Para mejores resultados, recaliéntalos unos minutos en el horno o aire caliente.

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