Hähnchenschenkel gefüllt mit Champignons
Mit Pilzen gefüllte Hähnchenschenkel sind eine wunderbare Dekoration für Ihren Festtagstisch. Die gefüllten Hähnchenschenkel sind saftig, zart und lecker. Das Gericht wird etwas mehr als eine halbe Stunde im Ofen gegart. Zum Füllen eignet sich Broiler-Hähnchenfleisch gut. Das Fleisch dieses Huhns ist zart und die Garzeit ist viel kürzer als bei normalem Huhn.
Wie man kocht Hähnchenschenkel gefüllt mit Champignons
Schritt 1

Die Schenkel marinieren. Bereiten Sie die Marinade vor. Knoblauch, Salz, Zitronensaft, Senf und Pfeffer mischen. Das Hähnchenfilet mit der Marinade einreiben und für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
Schritt 2

Während das Huhn mariniert, bereiten Sie die Füllung vor. Die Zwiebel in einer Pfanne in Sonnenblumenöl 5 Minuten goldbraun braten, die Champignons dazugeben und weitere 10 Minuten braten. Geben Sie den Pilzen Käse und Kräuter bei. Salz und Pfeffer hinzufügen und umrühren. 5–7 Minuten braten.
Schritt 3

Füllen Sie das Huhn. Legen Sie die Hähnchenschenkel mit der Hautseite nach unten und geben Sie die Pilzfüllung hinzu. Die Ränder der gefüllten Keule mit Zahnstochern fixieren. Die Schenkel mit den Pilzen auf ein Backblech legen. Die gefüllten Hähnchenschenkel im Backofen bei 180-190 Grad ca. 40-45 Minuten backen.
Hähnchenschenkel gefüllt mit Champignons - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Diät-Marshmallow
Diät-Marshmallows sind ein Genuss für alle, die auf ihre Figur achten. Ein leichtes und luftiges Dessert ursprünglich aus Frankreich. Im Gegensatz zum klassischen Dessert werden gesunde Marshmallows unter Verwendung eines Zuckerersatzes zubereitet. P
Geschmorte Putenleber
In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn