Hay alérgenos comunes Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

¿Lidiando con restricciones alimentarias? Explora nuestras recetas que abordan alérgenos comunes como el gluten, los lácteos, los frutos secos, la soja, los huevos y los mariscos. Descubre deliciosas alternativas y sustituciones para crear comidas libres de alérgenos sin sacrificar el sabor. Te ofrecemos recursos y consejos para cocinar de manera segura y confiada teniendo en cuenta las alergias.

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Malvavisco dietético

Los malvaviscos dietéticos son un placer para quienes cuidan su figura. Un postre ligero y aireado originario de Francia. A diferencia del postre clásico, los malvaviscos saludables se preparan utilizando un sustituto del azúcar. Según la receta, los

Champiñones marinados fritos

¿Qué puede ser más sabroso que unas patatas aromáticas fritas en aceite vegetal con champiñones y cebollas? Este plato tradicional es preparado por miles de familias cada año durante la temporada alta de setas. ¿Pero qué hacer si quieres patatas pero

Calamares en salsa cremosa

Los calamares en salsa cremosa con ajo no sólo son un plato sabroso sino también saludable, ya que este producto del mar contiene una gran cantidad de proteínas. Preparar un plato según esta receta no te llevará mucho tiempo. Sin embargo, para que el

Pilaf con bulgur en multicocina

El bulgur es un excelente sustituto de los cereales habituales. Los granos de trigo cocidos, secos y molidos han formado parte de la dieta de los pueblos del Medio Oriente durante más de 3.500 años. Los beneficios del bulgur son invaluables: contiene

Salchicha dulce

Si tuviéramos que hacer una lista de los dulces favoritos de la infancia, las salchichas dulces definitivamente ocuparían un lugar de honor. Y aquí no hay magia: este postre combina los dulces más queridos: leche condensada viscosa, galletas de mante

Malvaviscos con leche condensada

Hay muchas variedades de malvaviscos. Se diferencian en la tecnología de preparación. Por ejemplo, el postre favorito de todos, “Leche de pájaro”, se elabora utilizando una receta similar. A veces incluso se le llama “malvavisco con leche condensada”

Postre cremoso con merengue, Oreo y nueces

El postre Oreo es un gran postre francés elaborado con mucho chocolate, crema batida suave y merengue, cubierto con nueces.

Pastel "Praga"

El pastel de Praga es un pastel clásico elaborado con tres capas de bizcocho de chocolate, crema de manteca de cacao y dulce de chocolate. En su época fue una auténtica leyenda de la confitería. Este postre fue creado por el mismo pastelero que creó

Croissants con leche condensada, cacao y cacahuetes

Croissants con leche condensada, cacao y cacahuetes: un postre aireado elaborado a partir de hojaldre. Estos bollos con forma de medialuna se han convertido oficialmente en un pastel tradicional francés y están incluidos en la lista de "comida y

Pasteles de hojaldre de azúcar sencillos

Si encuentras hojaldre en el congelador, puedes considerarte provisto de productos horneados caseros frescos para hoy. Los hojaldres de azúcar son fáciles de hacer: solo hay que extender un poco la masa, cortarla y espolvorearla con azúcar. Por ciert

Manti picado

El manti es un plato clásico que es popular en Rusia, Uzbekistán e incluso China. No se sabe con certeza, pero muchos datos indican que la receta del manti apareció en China. El nombre "manti" proviene de la palabra china "mantou"

Apio en el horno

El apio al horno con queso y crutones es un plato sencillo e interesante que se puede preparar como guarnición de carne. A los niños les encantará esta cazuela; Comerán felizmente la verdura aromática en esta forma. El apio es rico en fibra y aceites

Helado en una heladera

Puedes hacer un delicioso helado en casa usando una máquina para hacer helados. La diferencia entre la receta de helado de una heladera es que el futuro postre se congela de manera uniforme, sin formación de cristales de hielo. El dispositivo es bast

Champiñones marinados para shashlik

La marinada casera para cocinar sobre brasas o a la parrilla siempre resulta más sabrosa que la comprada. Y lo más importante es que se puede hacer con medios improvisados. Uno de los adobos más populares para los champiñones es una mezcla de salsa d

Cupcakes de vainilla

Cupcake traducido del español significa “pastel en una taza”. Este postre se elabora a partir de masa de bizcocho y casi siempre está decorado generosamente con rizos de crema. La receta de cupcakes de vainilla utiliza glaseado de crema de mantequill

Espaguetis con champiñones y nueces

Los hongos y las nueces son una combinación de sabores inusual. Añade pasta y tendrás un plato sofisticado con un toque italiano. La salsa espesa hace que el plato sea acogedor y abundante, y la crema agria le da un sabor ruso y resalta el sabor de l

Champiñones con queso crema y espinacas

Los champiñones son las setas más populares, que tienen muchas propiedades útiles. Reducen el riesgo de cáncer, mejoran el metabolismo y tienen un efecto antioxidante. Prepare champiñones con queso crema y espinacas. El plato le deleitará con su arom

Farfalle con pescado rojo

Detrás del inusual nombre “farfalle” se esconden los conocidos “lazos”. Este es uno de los tipos clásicos de pasta italiana, que suele servirse con salsas cremosas. El farfalle combina muy bien con trozos de pescado rojo y salsa de queso. Y según est

Empanadas de pollo y cebolla

Estos apetitosos pasteles caseros con carne son ideales para una merienda o un desayuno abundante. Los pasteles horneados al horno son jugosos y aromáticas y combinan bien con bebidas frías y calientes. Las empanadas de carne conservan su frescura or

Tartaletas de ajo

Un refrigerio versátil para cualquier ocasión que se puede preparar rápidamente: ¡tartaletas con ajo y queso, condimentadas con mayonesa! Este delicioso y picante plato es perfecto para un buffet festivo o un festín sin motivo alguno. Basta con elegi

Tortilla con tiras de pollo

Una alternativa interesante y sencilla al shawarma en casa. Atraerá especialmente a los amantes de la comida rápida con pollo. Si realmente lo deseas, puedes sustituir la carne por otra, según tu gusto. Si no tienes tortillas a mano, puedes reemplaza

Queso frito con ajo

El queso frito con ajo en una sartén es uno de los manjares más sencillos de la cocina europea y mediterránea. Como base se utiliza el queso Adyghe. La consistencia suave y el sabor no muy ácido hacen de este queso un producto universal. El queso fri

Champiñones enlatados al horno

La preparación de champiñones enlatados sólo llevará media hora. Los champiñones enlatados ya preparados no requieren procesamiento, lo que simplifica la etapa de preparación. El resultado es un plato increíblemente aromático y delicioso. El adobo ap

Hígado rebozado

Hígado frito, hígado guisado, hígado en salsa cremosa, hígado stroganoff: estos platos son conocidos por todos. Hay otra receta interesante para cocinar el hígado: empanizado. Cualquier hígado servirá para esto: de res, de ternera, de cerdo, de pollo


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