español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Rollo de salmón ligero
Tortilla con tomates cherry y queso
Bizcocho de arroz
Espaguetis con camarones en salsa cremosa de ajo
Repollo con champiñones
Stroganoff de ternera con champiñones y nata
Hay alérgenos comunes Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
¿Lidiando con restricciones alimentarias? Explora nuestras recetas que abordan alérgenos comunes como el gluten, los lácteos, los frutos secos, la soja, los huevos y los mariscos. Descubre deliciosas alternativas y sustituciones para crear comidas libres de alérgenos sin sacrificar el sabor. Te ofrecemos recursos y consejos para cocinar de manera segura y confiada teniendo en cuenta las alergias.
Dorado frito
La receta de dorado en sartén permite cocinar un delicioso pescado con una corteza crujiente. Contiene una gran cantidad de yodo, así como hierro, calcio, fósforo y otros microelementos. Para preparar una ración de este plato se necesita una carcasa
Rollo inusual con huevo de gallina
Un rollo con huevo de gallina, filete y crema sin duda merece estar en la mesa festiva. Además, preparar el relleno no lleva mucho tiempo.
Rollito de hígado casero con queso
El rollo de hígado será un plato estupendo si quieres sorprender a tu familia e invitados con un aperitivo fuera de lo común. El queso aportará jugosidad y un sabor picante. Es adecuado como aperitivo frío, pero también se puede servir como plato apa
Mini pizzas de berenjena
Por supuesto, esta es una versión muy diferente de la pizza clásica. Pero para aquellos que intentan evitar las harinas y los productos horneados, esta opción de snack es ideal. Cocina con placer. Cuida tu salud.
Salsa de crema agria y ajo
Hoy prepararemos una salsa fresca y cremosa con ajo aromático. La salsa de crema agria y ajo se suele servir con crutones, bolas de queso, camarones e incluso carne. Es fácil verlo en un plato junto a un jugoso filete de res marmoleado. Esta salsa ve
Gachas de maíz con leche
Las gachas de maíz con leche no contienen gluten, lo que significa que son aptas para personas con alergias. Los cereales de buena calidad son de color amarillo brillante y desmenuzables. Las gachas de maíz con leche se cocinan en la estufa en una ca
Batido con kéfir y manzana
Los batidos con kéfir son útiles para beber y limpiar el organismo. Los productos lácteos fermentados combinados con frutas mejoran la flora intestinal, eliminan el exceso de líquido, desechos y toxinas. Con una bebida así en la dieta, perder peso es
Empanadillas con queso y hierbas
Para que los dumplings con queso y hierbas queden sabrosos y aromáticos es necesario utilizar únicamente quesos auténticos. Los productos de queso no son adecuados para esta receta. La opción ideal son tanto quesos duros como blandos. Por ejemplo, pa
Trigo sarraceno con champiñones en una olla
El trigo sarraceno contiene muchas vitaminas que son esenciales para nuestra salud y, además, es muy saciante. Por lo tanto, es necesario preparar este plato tan a menudo como sea posible. El trigo sarraceno se puede cocinar con carne, al estilo trad
Salmón caramelizado
El salmón caramelizado es uno de los platos de pescado rojo más deliciosos. La salsa de caramelo que se aplica al salmón le confiere un aroma inolvidable al freírlo, además de una corteza crujiente característica. Los beneficios del pescado salmón so
Fettuccine con mariscos
Los fettuccine con mariscos son un plato ligero y de fácil digestión para el organismo, que le aporta energía durante mucho tiempo. Esta receta de fettuccine de mariscos en salsa cremosa incluye camarones, calamares, mejillones y pulpo. Los mariscos
Carne loca con cebollas
Los zrazy son chuletas o rollitos de carne con algún tipo de relleno, como champiñones, queso, patatas o cebollas. El plato es tradicional de las cocinas bielorrusa, ucraniana, lituana y polaca.
Pastel de Pascua "real"
Los pasteles de Pascua se llamaban “reales” porque se añadían a ellos muchos productos extranjeros: frutas secas, frutas confitadas y especias. Estaban más allá del alcance de la gente común. Para preparar el tradicional pastel de Pascua “del Zar” es
Dolma al estilo azerbaiyano
La dolma en hojas de parra al estilo azerbaiyano es un plato que se sirve los días festivos y entre semana. La receta es sencilla. Para el relleno se utilizan carne picada de ternera y de cordero. Se añaden cebollas, hierbas y especias al gusto. Las
Lavash con salchicha
Puedes preparar un refrigerio sabroso y abundante con una fina masa de lavash y un relleno de salchicha, queso y verduras. El rollo se puede preparar con salchicha hervida o ahumada, todo depende de las preferencias de gusto. Es mejor utilizar queso
Salsa cremosa de tocino
La salsa cremosa es la base de muchos platos. Tiene un sabor cremoso sutil y añade un regusto agradable a cualquier comida. Las salsas a base de crema combinan bien con aves, pescado, carne y verduras. Cada plato va acompañado de su propia salsa, a b
Berenjenas fritas con queso
La berenjena es una de las verduras más antiguas. Se cultivó por primera vez en la India en el primer milenio antes de Cristo. Aparecieron en Rusia en el siglo XVII y popularmente se les llamaba "azules". Puedes preparar un delicioso y abun
Perros de maíz en un palito
Las salchichas son un plato muy popular. Tienen muchas variaciones de preparación. Esta es una comida callejera famosa y muy demandada. Los corn dogs son uno de los platos de comida rápida estadounidenses más famosos. También se les llama corn dogs p
Mermelada de fresa
Preparando mermelada de fresa según la receta, podemos obtener un producto ideal como edulcorante para muchos platos (requesón, panqueques, buñuelos, avena, etc.), como relleno para diversos productos horneados y como un sabroso estimulante del estad
Galleta con merengue
Un bizcocho con una capa de merengue decorará cualquier mesa. Hace muchos años, el pastel de merengue se servía únicamente a los dignatarios de la corte y a la realeza. Pero cuanto más accesibles se volvieron los productos, más rápidamente apareció e
Fideos al wok con pollo
Los fideos wok son una de las recetas más comunes de la cocina asiática. Inicialmente, la palabra “wok” significaba una sartén con bordes altos, pero ahora también se usa en relación con un plato aparte. ¡Prepara fideos wok con pollo usando nuestra r
Glaseado de chocolate blanco
El glaseado de chocolate blanco es una pizarra en blanco en el mundo de la confitería. Puedes hacer lo que quieras con él. Incluyendo colorearlo en diferentes colores, algo que no se puede hacer con el clásico glaseado de chocolate negro o con leche.
Juliana con champiñones al horno
La juliana es un plato tradicional francés elaborado con champiñones con crema bajo una costra de queso. Para preparar una deliciosa juliana de champiñones al horno son ideales las setas ostra o los champiñones. Para crear una deliciosa corteza de qu
Baklava de hojaldre
El baklava de hojaldre es uno de los dulces orientales más deliciosos y famosos. Baklava casera elaborada con hojaldre con nueces y miel. Una receta sencilla de baklava no requiere mucha experiencia en la preparación de postres. Para preparar baklava
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
Cookinero
Recetas