español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Panqueques esponjosos
Pastel de hojaldre y paté
Mermelada de cebolla
Champiñones en brochetas al horno
Croissants caseros
Licor de Cointreau
Salmón caramelizado
El salmón caramelizado es uno de los platos de pescado rojo más deliciosos. La salsa de caramelo que se aplica al salmón le confiere un aroma inolvidable al freírlo, además de una corteza crujiente característica. Los beneficios del pescado salmón son inimaginables. Estos pescados grasos son ricos en una gran cantidad de ácidos grasos poliinsaturados y proteínas. La preparación del plato no llevará mucho tiempo, pero el resultado será magnífico. Cualquier guarnición combina bien con el salmón, y servirlo con vino blanco ayudará a resaltar aún más el sabor.
Cómo cocinar Salmón caramelizado
Paso 1
Tome un trozo de salmón y añada sal y pimienta al gusto.
Paso 2
Mezcla la mostaza y el azúcar moreno en un bol.
Paso 3
Añade la miel al mismo recipiente.
Paso 4
Añade salsa de soja.
Paso 5
Mezclar todos los ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea.
Paso 6
Coge una sartén acanalada y caliéntala.
Paso 7
Engrasa una sartén con aceite de girasol y coloca en ella el salmón. Freír durante 5-7 minutos.
Paso 8
Dale la vuelta al pescado y fríelo durante 5-7 minutos más.
Paso 9
Dale la vuelta al salmón y fríelo durante 5-7 minutos.
Paso 10
Dale la vuelta al trozo de pescado y úntalo con la salsa de caramelo preparada.
Salmón caramelizado - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
